Lo ideal es utilizar una bodega apropiada o una nevera de vino controlada termostáticamente, sin embargo, dada la impracticabilidad de estas para muchas personas, todo lo que realmente necesita es un armario frío y oscuro o sótano con la temperatura más constante posible, idealmente no más de 15ºC (60ºF).
La botella también debe colocarse de lado para mantener el corcho húmedo.
Cualquier cosa que no sea esto, es decir, almacenar la botella verticalmente a temperatura ambiente normal y en una habitación iluminada, verá que el puerto (cualquier vino, de hecho) envejece prematuramente y eventualmente se convertirá en vinagre.
