¿Por qué la soja está genéticamente modificada?

Voy a responder esto de manera limitada sobre cómo la soja transgénica despegó en la década de los 90.

Pregúntele a un productor de soja oa sus hijos sobre cómo era el cultivo de soja en la década de 1980 y obtendrá su respuesta.
Lo que aprendí mientras caminaba frijoles

Con los años, después de caminar aproximadamente 300 acres de soja dos veces cada verano con un equipo de 10 o más amigos y vecinos, todos nos convertimos en expertos en identificación de malezas.

El manejo de malas hierbas en soja es una mierda.

La soja (y el algodón, para el caso) no son buenos supresores de malezas y los herbicidas convencionales no son buenos. El deshierbe manual era una necesidad absoluta para la soja. Para los rendimientos de ese año, para el siguiente (para mantener el banco de semillas bajo) y para la estética (los agricultores pueden ser bastante orgullosos: los vecinos hablarán).

Luego llegó la soja Roundup Ready. 300 acres x 10 niños x 2 reemplazados por 1 o 2 pases de herbicida, justo encima del cultivo.

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El enlace que utilicé murió. 🙁 Afortunadamente, si googleas “lo que aprendí mientras caminabas frijoles”, hay muchos otros artículos escritos que hacen eco de lo mismo, por ejemplo, Walking Beans.

Los agricultores antes de la soja RUR usaron muchos otros herbicidas para el control de malezas. El uso de herbicidas para el control de malezas no es nuevo. Antes de usar soja resistente al glufosinato o ahora al glufosinato, los agricultores generalmente usaban herbicidas “premergen”. Herbicidas diseñados para evitar que las malezas crezcan. Las malas hierbas brotarían pero luego morirían rápidamente. Las marcas como Prowl, Dual, Lasso, Sencor y Lorox serían ejemplos de tales sustancias químicas. Estos aerosoles también tuvieron que rociarse antes de que la soja emergiera del suelo. Eso podría ser tan rápido como 36 horas desde la plantación … una verdadera molestia para esos tipos que usan máquinas de rociado.

Si no obtuvo el spray premergen a tiempo, entonces tuvo que recurrir a productos químicos “post emerge”. Las marcas como Blazer, Cobra, Fusion, Fusilade, Poast, Basagran, Classic, Pinnacle, Raptor, First Rate, Synchrony y otras siguen presentes. Podría ser todo un truco hacer la recomendación correcta de mezcla de tanque dependiendo de las malas hierbas que haya allí. Cuando llegó 1996 y la soja RUR llegó al mercado, todo cambió. Ahora Round Up lo hizo todo … o casi todo.

¿Obtuvimos mayores rendimientos? Sí, por la facilidad para matar malezas. Triats como Round Up Read se denominan “rasgos de uso del cultivador” o “rasgos de producción del cultivo”. También perjudicamos los rendimientos de frijol porque nos relajamos en nuestros esfuerzos de rociado de hierbas. Podríamos esperar para rociar para luego confiar en el poder del glifosato. Casi sacrificamos todo el potencial de rendimiento que podríamos obtener. Se documentó que existía un “arrastre” de rendimiento al cambiar a soja Round Up Read, debido a lo que se ha convertido en un par de razones. Siempre nos dijeron que eso se debía a que los criadores tenían que criar el rasgo en variedades “viejas” y debido a eso se produjo un arrastre de la producción. Otros afirmaron que el empalme de genes en el momento en realidad afectó el rendimiento.

Nunca vi a ningún cliente escardando semillas de soja con azadas a principios de la década de 1990. Hoy en día, tenemos “equipos de azada” en campos de soja que trabajan con malezas que son resistentes a múltiples herbicidas, incluido el glifosato en el sur profundo de los Estados Unidos para malezas como Kochia y otros.

Amaranto Palmer resistente al glifosato confirmado en SW Nebraska

¿Podría la mala hierba más problemática del sur representar una amenaza para el cinturón de la granja del medio oeste? | CropLife

Encuesta internacional de malezas resistentes a los herbicidas

La soja, junto con el maíz, la canola, el algodón y la remolacha azucarera (que en conjunto comprenden las plantas de cultivo genéticamente modificadas más populares), se han modificado para resistir el roce con ciertos herbicidas químicos (ver “Resistencia al glifosato”) o para crear su propio pesticidas en las células de las plantas (ver “Bt Soy”, “Bt Corn”, etc.). Los rasgos como el rendimiento mejorado, la resistencia a las enfermedades y el vigor general de la planta tienen muchas más probabilidades de ser transferidos a las plantas de cultivo a través de las técnicas tradicionales de reproducción.

La razón principal por la cual la modificación genética es aparentemente tan popular es porque las plantas resultantes de la ingeniería genética pueden patentarse permanentemente, mientras que las plantas desarrolladas a través de la reproducción tradicional eventualmente entran al dominio público. Dado que la gran mayoría de las semillas producidas en este país provienen de unas pocas corporaciones, y estas corporaciones quieren maximizar sus ganancias, los transgénicos tienen un buen sentido comercial para ellos.

Para los agricultores, los OMG parecen ser una buena idea inicialmente, pero con el tiempo se dan cuenta de los peligros, en ese momento es demasiado tarde para volver a prácticas sostenibles debido a las inversiones realizadas en tractores gigantes, préstamos sacados, etc. Cultivos que producen sus los propios pesticidas dan lugar en unos pocos años a las “super-plagas” que pueden resistir el pesticida producido por la planta. Los cultivos que pueden resistir la aplicación de herbicidas dan lugar a “supermalezas” que también pueden resistir el mismo herbicida. Esto lleva a las corporaciones a desarrollar nuevos OGM y continuar el ciclo (como una carrera de armamentos), al mismo tiempo aumentar sus precios, aumentar los productos químicos que venden y ganar más y más dinero.

En resumen, la soja está genéticamente modificada para ganar dinero para las grandes corporaciones.