¿Por qué ciertos animales están bien para comer mientras que otros no?

Es muy subjetivo Creo que las únicas personas que realmente tienen una visión lógica y consistente son los vegetarianos, que no creen que esté bien comerse ningún animal. Para el resto de nosotros, hay una variedad de razones diferentes para comer algunos animales pero no otros.

• Tradiciones religiosas y culturales.
• Algunos animales son más útiles para nosotros de otras maneras, y no tiene sentido comerlos.
• Algunos animales son más fáciles y más baratos de cultivar que otros.
• Algunos animales son más fáciles de cazar que otros.
• Nos apegamos emocionalmente a algunos animales y no los consideramos como una fuente de alimento.

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Bueno, ciertos animales son deliciosos, y otros son demasiado picantes o suaves para ser sabrosos. Algunos son tóxicos; definitivamente quieres evitarlos.

En cuanto a las costumbres sociales, los humanos son una especie (como muchos otros primates) que tiene cultura. La cultura puede hacer que los humanos inventen reglas irracionales para que sigan sus compañeros. Esa es la base de por qué está ‘bien’ comer animales de ganado, pero no ‘estar bien’ comer animales de compañía. Pero no hay consenso sobre esto entre las diferentes culturas humanas: lo que es tabú en uno, es normal en otro. Un buen ejemplo es la aversión de los pueblos occidentales en América del Norte y Europa a comer insectos. Son alimentos sabrosos en muchas otras culturas, pero la aversión de los occidentales es tan fuerte que podrían vomitar si creen que han comido uno. Ridículo, por supuesto, pero ahí está.

En su mayoría, economía.

Los animales que comemos son convertidores rentables de productos que no podemos comer, en la carne.

Los que no comemos tampoco convierten sus alimentos en proteínas comestibles de manera rentable, o son más útiles para nosotros en su forma de “vivir y patear”.