Los hongos y los hongos causan tanta miseria para los humanos y diezman los cultivos alimenticios. ¿Hacen algo bueno?

Los hongos son fabulosos. Nuestros mejores antibióticos provienen de hongos, así como de medicamentos contra el cáncer y algunos medicamentos increíbles que mejoran el rendimiento. El súper antibiótico más reciente proviene de hongos en una muestra de suelo y utiliza un método nuevo para la ciencia para matar bacterias.

Además, Paul Stamets, reconocido micólogo, posee las patentes de numerosas aplicaciones de hongos, tres de las cuales son importantes. Uno es el hongo que infecta los cerebros de las termitas y tiene licencia para una empresa de control de plagas. La compañía de control de plagas inocula su casa con los hongos, y las termitas mueren, se van y nunca vuelven. Es una solución a largo plazo para esta plaga con una simple aplicación simple, sin productos químicos tóxicos. Las termitas pueden sentir u oler la presencia del hongo y evitarlo a toda costa. El segundo es un hongo que infecta y mata a los insectos cuando el hongo es ingerido por ellos. El hongo se puede hacer para defender los cultivos del ataque de insectos (lo que contradice directamente su afirmación anterior). Al igual que las termitas, los insectos pueden olerlo y evitarlo como la “plaga”. El tercero es un hongo que come hidrocarburos. El hongo toma derrames tóxicos de petróleo y gas, y convierte el aceite en tierra. El hongo lo hace mucho más rápido y con mayor éxito que cualquier planta de biorremediación, o cualquier mezcla de productos químicos. Estamos hablando de meses de limpieza, en lugar de años. Estos hongos también son increíbles en matar E. coli y otros patógenos humanos en la escorrentía de la granja. Una serie de sacos de arena llenos de hongos donde el agua corra de la granja reducirá los patógenos a nulo.

Por lo tanto, rechazo rotundamente la afirmación en la pregunta, y postulo que casi cualquier “bien” que tengamos como humanos se proporciona o puede ser provisto por hongos.

Nuestro ecosistema no sería funcional debido al secuestro de carbono en la celulosa de las plantas (estaban aquí antes que nosotros). Los hongos son predominantemente descomponedores. Como se mencionó, muchos son útiles en la producción de alimentos. Además, muchos subproductos del metabolismo de los hongos, como el alcohol, son útiles. Los hongos Mychorrizal son simbióticos con las plantas hospedadoras y ayudan en su crecimiento.

Alimentos que existen solo por hongos (no exhaustivos):

Además de las otras buenas respuestas aquí, son esenciales para la salud del suelo y para la descomposición de la materia orgánica en los suelos. También hemos desarrollado medicamentos a partir de moldes, como la penicilina.