Una microcervecería que se ve en los pubs hoy en día en Bangalore necesitará una inversión de 4 millones de rupias
Puede obtener la maquinaria de China o Europa. El fabricado en China le costará entre 1.2 – 1.7 crores y el fabricado en Europa le costará alrededor de 3 crores.
Lo más importante es que necesita contratar un maestro cervecero profesional. Por ejemplo, micro cervecerías en Bangalore como Toit en Indiranagar han contratado a un chico alemán y Windmills Craft trabaja en Whitefield contratando a un chico de Texas (hablé con estas personas y me dijeron todo esto)
A un maestro cervecero profesional se le paga entre 30,000 $ – 40,000 $ por año.
Y el tamaño de la tierra requerida es de alrededor de 1500 a 2500 pies cuadrados como máximo. Esto depende de la escala que quieras elaborar. Y el alquiler por el mismo varía de 50,000 a 3,50,000. Depende de qué parte de la ciudad lo desee.
La licencia le costará alrededor de 25 a 35 lakhs.
