¿Cómo es trabajar en una granja en Australia?

He trabajado en dos tipos de granja; una propiedad de 1000 acres que corría ganado, ovejas y cultivos de forraje. Y una propiedad de 25,000 acres que corría ovejas y cultivaba trigo.

Trabajé durante la siembra y la cosecha, y también durante el esquilado como un ‘roust-about’, que es alguien que hace todo el recorrido mientras que los esquiladores lo esquilan.

Estaba en mi adolescencia / principios de los 20, así que fue hace más de 30 años. Estoy seguro de que muchas de las prácticas han cambiado desde entonces, pero muchas seguirán siendo las mismas.

En primer lugar, una mano de granja es aproximadamente el nivel más bajo de pago que es posible obtener. Los agricultores tienen que pagar el salario mínimo, pero se espera que la mano de obra trabaje al menos el doble de las horas por las que se les paga. Las granjas operan con un margen tan pequeño que simplemente no es posible que un agricultor pague el mínimo de adjudicación por todas las horas trabajadas. Nadie puede o quiere que alguien trabaje más horas, estas tienen que ser colocadas ‘voluntariamente’. Simplemente no esperes que te ofrezcan más trabajo si no lo haces.

Habiendo dicho eso, trabajar largas horas no es malo. Construye una buena ética de trabajo. Además, una mano de granja obtiene una enorme cantidad de experiencia práctica y conocimiento que ayuda en casi todos los aspectos de la vida futura. Además, cuando se encuentre a 50 km de la ciudad más cercana, ¿qué importa si trabaja muchas horas? No hay mucho más que hacer de todos modos.

Al trabajar en una granja, se espera que aprenda las siguientes habilidades:

  • maneja un tractor
  • andar en moto
  • conduce un vehículo (una camioneta es una camioneta pickup)
  • Utilice la elevación / toma de fuerza hidráulica en un tractor
  • use plyers y alambre para reparar vallas
  • use plyers y alambre para arreglar tractores. Motos y Utes
  • utilice cualquier herramienta de mano, especialmente una llave ajustable
  • utilice una llave inglesa ajustable para cualquier tipo de reparación de uso general, que no se pueda reparar con plyers y alambre

Cuando digo ‘aprender’ esas habilidades, quiero decir, me dicen que haga algo que requiera esas habilidades, y luego voy y lo hago. También puede aprender algunas palabrotas de elección cuando no lo hace exactamente la primera vez.

Ahora, estoy seguro de que esta práctica ha cambiado para mejor en los últimos 30 años, pero en mi época no existían los equipos de protección, los tapones para los oídos ni las mascarillas cuando usaban cualquier tipo de maquinaria peligrosa, máquinas ruidosas o productos químicos mortales. . He visto a los agricultores recoger puñados de 100% de DDT y tirarlo en bolsas de patatas, con polvo yendo a todas partes. He visto a un granjero usando todo el brazo desnudo para remover un tanque de herbicida. Y me he sentado en las cabinas de los tractores durante horas y horas con un ruido tan fuerte que mis oídos han sonado varios días después.

Por el lado positivo, sin embargo, su sala y una tabla generalmente se incluyen como un extra en su salario. Los granjeros generalmente enviarán su mejor carne al mercado, y cada granja en la que he estado tiene un enorme congelador lleno de carne congelada y vegetales. Obtendrá mucha carne para comer y cada comida será grande. No es mala comida, simplemente no esperes calidad del restaurante.

para obtener una visa de vacaciones de trabajo de segundo año …

  1. Seguramente tendrá un colapso durante o después de su primer turno.
  2. El agotamiento físico y mental no existía hasta este punto de tu vida.
  3. Debe comprar la ropa correcta o quedarse con la piel rasgada, los brazos adoloridos y las cicatrices de por vida.
  4. Pero debes hacer un sacrificio abrumador para exponer tu piel o derrumbarse en calor de más de 30 grados en camisetas de manga larga …
  5. Tus guantes son tu mejor amigo, seguidos por tus gafas.
  6. Si no está en buena forma física, se pondrá en forma físicamente.
  7. No hay dolor como las espinas de un árbol de naranja en la piel desnuda, mientras que la escalera cae a través de la mitad del árbol.
  8. Dejará caer escaleras, se caerá de las escaleras y tendrá dificultades para llevar escaleras.
  9. Estirar frutas es arriesgar tu vida.
  10. Debes aceptar encuentros diarios con arañas e insectos, incluidos Redback, Huntsman y cucarachas, mientras rezas para que no te encuentres con un embudo web, una araña lobo o una serpiente.
  11. Usted acepta que su vida está en su punto más bajo (financieramente), especialmente cuando se trata de cortar en lugar de torcer …
  12. Cree que la recolección de la fruta de la uva será soportable, pero pronto volverá a la granja de naranjas.
  13. Los alfileres y las agujas que tienes en las manos durante la mitad de la noche te dan ganas de llorar.
  14. Olvídate de la moda.
  15. Si tienes el pelo largo, querrás cortarlo todo.
  16. Tu recorte es tu enemigo, no tu amigo. Hojeando las horas que lleva llenar el primer contenedor …
  17. $ 25 una papelera naranja dividida entre dos … tortura financiera.
  18. La mejor parte del día es volver a casa para ducharse.
  19. La gente robará tu lado de la fruta.
  20. Habrá competencia en los campos.
  21. Te sentirás débil pero te volverás fuerte.
  22. ‘La formación del carácter’.
  23. Temprano en la mañana, tarde en la vida laboral.
  24. Se sentirá descorazonado en sus días de inactividad cuando escoge una papelera menos que los demás. Esto le sucede a todos.
  25. Sus músculos duelen, no se concentre en eso. Salga de la cama por la mañana lo antes posible.
  26. Habrá hechizos de clima seco y caluroso y días de deshidratación corporal.
  27. Habrá días fríos, lluviosos y tormentosos.
  28. Terminarás una papelera y tu mente te dirá lo suficiente. No lo escuches
  29. A veces te sientes como un número y no como una persona.
  30. Terminando tu fila después de varios días para encontrar que debes comenzar otra en el mismo parche.
  31. Pasarás al menos uno o dos días sentado en el suelo, contemplando si vale la pena.
  32. Conocerás a los mejores agricultores del mundo y a los peores.
  33. Siempre respeta al jefe.
  34. No escuche a nadie que no le dé una oportunidad porque es una mujer, viceversa.
  35. Harás amigos increíbles y tus amistades serán probadas.
  36. La sensación de felicidad cuando encuentras a alguien que coincida con tu ritmo de selección.
  37. Cuando tienes menos de 35 días, empiezas a sentir que lo has logrado …
  38. Su música de motivación de recolección de frutas competirá con sus vecinos, pero terminará con una lista de reproducción única.
  39. Los mini ataques al corazón que obtienes mientras te aferras al árbol mientras tu escalera cae hacia ti …
  40. Al darse cuenta de que algunas personas nacen para ser recolectores de fruta y esa persona no eres tú.
  41. Te comunicas y haces amigos mientras trepas a los árboles.
  42. Acepte que el baño existe donde eligió el inodoro para existir.
  43. Traiga suficiente comida y agua para que dure todo un día.
  44. Trabaja 10 días seguidos, 2 días de descanso. Tener dos semanas libres, trabajar un día. Prepárese para la incertidumbre. Siempre haz tu tiempo en temporada alta.
  45. Vives la mejor vida de granja en el medio de la nada.
  46. Sus únicas preocupaciones principales son recoger fruta, ducharse y cocinar la cena.
  47. Verifique desde el día 1 que su visa será firmada sin complicaciones.
  48. Siempre mantenga un diario de sus días y evidencia con imágenes.
  49. Usted elige cuánto dinero gana en un día. Esta será probablemente una oportunidad única en la vida en la que su mentalidad y capacidad física se demostrarán a través de su determinación de recoger fruta sin parar.
  50. Las puestas de sol en la granja son el mejor tipo de puestas de sol que jamás experimente.
  51. Puede ver canguros por las calles en los comienzos de la mañana.
  52. Te reirás y llorarás.
  53. Aprendes a amar la naturaleza y el aire libre.
  54. Trabajar afuera está infravalorado y probablemente lo extrañarás una vez que te vayas.
  55. Comer fruta fresca en los muchos descansos que elija tomar …
  56. Su cama de granja significará más para usted que su cama en su hogar.
  57. Tendrás las mejores noches con tus amigos.
  58. Si vives y trabajas en Sudáfrica, puedes alimentar a las zarigüeyas …
  59. Si trabajas por la noche en un bar para ganar dinero extra, cúbrete los brazos para que la gente no haga preguntas …
  60. Conocerás a personas de todo el mundo y te enseñarán cómo cocinar sus platos favoritos.
  61. Nunca volverás a mirar la fruta de la misma manera.
  62. Retrocesos al comprar fruta en los supermercados y pensamientos sobre los que han elegido la fruta que está a punto de comprar.
  63. Aprenderá a nunca arriesgar su vida por una pieza de fruta, pase lo que pase.
  64. Cuando regreses a una gran ciudad, te sentirás desconectado de la realidad.
  65. Te darás las gracias después de 88 días porque, dentro de unos años, serán los mejores y los peores 88 días de tu vida.