El té verde tiene una sustancia que inhibe la capacidad del cerebro para producir triptófanos. ¿Yerba Mate también tiene esto?

Por favor, indique sus fuentes u ofrezca enlaces. Después de una hora de búsqueda en Google, no pude encontrar nada para respaldar esto. En cambio, descubrí que el café, el y, en menor medida, el té verde ayudan a desactivar una degradación / subproducto dañino del triptófano en el intestino y el cerebro.