¿Los huevos en Subway se quedan afuera todo el día?

Sí y no, el mostrador en el metro se llama bain. El baño es básicamente un refrigerador elegante. Así que sí, los huevos se mantienen en el baño todo el día, pero también están refrigerados todo el día.

Sí. Todas. Día. Además, los sacamos del congelador por la noche, los dejamos para descongelarlos y los pusimos en el Bain por la noche antes de cerrar. Recomiendo nunca comer en un metro, al menos no en el que trabajé.

Probablemente no. Si se parecen a un lugar de comida normal, los huevos se sientan en un refrigerador que está debajo de la pantalla de lo que los clientes ven, eso es lo que mantiene todos los elementos fríos “fríos”. Probablemente tengan que descartar los artículos no utilizados después de unas horas. Creo que los huevos y cualquier carne se tirarían después de unos 30 minutos a una hora por razones sanitarias. Pero, el metro es bastante popular todavía, así que estoy seguro de que nunca tienen que “tirar” nada debido a que los clientes comen todo lo que está fuera.

Depende de quién esté trabajando. Se mantienen fríos (junto con los otros ingredientes del sándwich) y el artista del sándwich debe verificar a menudo las temperaturas seguras.

Personalmente no lo sé, pero mi consejo es abandonar el metro. Luego dirígete a tu estación local de Penn si tienes una en tu área.

En el que trabajé, estaba en la nevera con todas las otras verduras. Estoy seguro de que cualquier metro decente verifica la fecha de vencimiento