¿Qué es mejor, arroz negro o quinua?

El arroz negro tiene más fibra y beneficios antioxidantes que otros tipos de arroz y se ha afirmado que ayuda a desintoxicar el cuerpo. Personalmente, creo que aquellos que no reaccionan mal a los granos y son relativamente activos pueden consumir varios tipos de arroz para ayudar a reponer las calorías necesarias para esos niveles de actividad.

Sin embargo, la quinua tiene un perfil mineral más completo y es una de las únicas plantas que contiene proteína completa. Si eres vegetariano, eso es enorme.

Entonces, cuando buscas perfiles de vitaminas / minerales, la quinua parece ganar. Pero, sinceramente, la mejor dieta tiene variedad y depende de tus objetivos. El arroz es un gran prebiótico para alimentar las bacterias intestinales y no debe ser golpeado solo porque hay otras opciones mejores que las que existen. Si eres activo y tienes una respuesta estable a la insulina, tanto el arroz negro como la quinua son excelentes maneras de reponer la energía muscular utilizada.

Hice algunas investigaciones en línea, y esto es lo que encontré.

Quinoa vs Rice – ¿cuál es mejor? Quinua gana.

Arroz integral vs. arroz negro | NutritionFacts.org El arroz negro gana con el marrón, pero el arroz rojo es el mejor.

Beneficios para la salud del arroz rojo

Información nutricional: arroz rojo vs. quinua

El arroz prohibido: arroz negro, nutrición y beneficios

Información nutricional: arroz negro vs. quinua

¿La línea de fondo? Ambas son excelentes fuentes de nutrición, pero tienen diferentes cantidades de nutrientes. Te recomiendo a ambos. Coma una gran variedad de alimentos a base de plantas enteras, y no puede equivocarse.

Con arroz negro, supongo que te refieres al arroz salvaje. Si es así, entonces, entre el arroz silvestre y la quinua, ambos tienen variaciones en una gran cantidad de nutrientes. Si desea hacer una comparación, aquí hay un par de páginas sobre Nutrition Data Self que le brindarán una excelente visión general del estado nutricional de cada una.

Quinua, sin cocinar Información Nutricional y Calorías

Arroz silvestre, crudo Información nutricional y calorías

Es difícil decir que uno es mejor que el otro porque ambos ofrecen un equilibrio diferente de algunos nutrientes maravillosos.

Me gusta la respuesta que cita NutritionFacts.org, pero diría que lo que más te guste es lo mejor. Todos los granos enteros intactos son nutritivos, y estos son dos excelentes ejemplos. Me gusta la avena, las pitas de trigo integral y el maíz, así que esas son las que tengo más a menudo. Mis dos gurús favoritos, Michael Greger, MD y Joel Furhman, MD, no están de acuerdo con la importancia relativa de los granos integrales. El Dr. Greger aboga por tres porciones por día. En la lista de verificación del Dr. Furhman hay una ensalada grande, dos verduras al vapor, tres frutas, media taza de frijoles y una onza de nueces o semillas. Pero él no siente que los granos enteros sean algo que necesita tener todos los días. Normalmente tengo una porción al día.

Ambos tienen grandes minerales y vitaminas, y ambos tienen un buen contenido de fibra, pero la quinua es un poco más alta en fibra.

Tienen diferentes texturas y seguramente una apariencia diferente en el plato. La quinua tiende a tomar los sabores de los ingredientes que se mezclan con ella, o incluso mejor, el uso de un caldo cuando se cocina. Arroz negro – Wikipedia es a lo que me refiero, por lo que si hablas de un arroz oscuro y salvaje, no son exactamente lo mismo. El arroz negro es fragante, y es ideal para postres, pero también se presta a platos sabrosos. Como me gustan ambas, ¡diría que ambas son buenas! Solo depende de lo que estás sirviendo. Tienen aproximadamente las mismas calorías y el mismo contenido de almidón. Ambos son generalmente fáciles de digerir, y ambos ofrecerán excelentes fuentes de nutrientes.

Hola, el arroz negro es más beneficioso que la quinua debido a sus diversos beneficios para la salud, como:

1. Previene la diabetes.
2. Rico en fibra y mejora la digestión.
3. Ayuda a desintoxicar el cuerpo, etc.

En términos de proteína y la capacidad de su cuerpo para usarlo, la quinua. Es más rico en proteínas que cualquier grano, porque no es un grano. Todos los granos son descendientes de la hierba. La quinua es una planta de hoja ancha.

Pero en términos de salud, cualquiera o ambos deben usarse con moderación: ambos son tremendamente altos en carbohidratos. Y, a pesar de las tonterías sobre “granos integrales saludables”, etc., los carbohidratos son solo otra palabra para azúcares.

Realmente no puedo dar una respuesta legítima ya que nunca he comido arroz negro. Asumiré que es una fragante contraparte de su primo blanco. Dicho eso, amo a Quinoa. Encuentro una alternativa maravillosa y saludable para sus primos de arroz. En cuanto a mejor, me gusta más que el arroz. Y si estoy equivocado, que así sea, pero es que la quinua es uno de los súper alimentos. Entonces, ¿qué no es como?

El arroz negro es delicioso, también es un antioxidante. Supongo que es mejor que la quinua, que me parece insípido.

No sé qué es el arroz negro o la quinua, sin embargo, debe tratar de no comer una gran proporción de alimentos exóticos, ya que muchos de ellos no han sido probados por la salud de Canadá. Buscaré ambos y trataré de responder de nuevo.