Esta lista es interminable, aún así lo intentaré.
1. Masala Dosa: panqueque crujiente, delicioso relleno de papa y chutneys
2. Paneer Butter Masala: ¿Seguirás preguntando qué es más cremoso, el paneer o la salsa?
3. Papdi Chaat: crujiente, aguado, agrio, caliente, dulce y cremoso, todo golpea la boca a 100 millas por hora.
4. Gulab Jamun: Parece pecaminoso comerlo.
5. Dhokla- Almohadas blandas que te llevan a yumtown.
6. Doi potol- Calabaza a punto en una deliciosa salsa de yogurt y poppyseed.
7. Vapor de patata de Vada Pav, chutney de tamarindo, frío frito y cielo.
8. Navaratna Korma: todas las deliciosas verduras, paneer, piña, cerezas y nueces en una delicada salsa blanca.
9. Kulfi Falooda- Denso polo de leche congelada y fideos dulces.
10. Bhajiyas: nuggets fritos de cualquier verdura bajo el sol.