Pruebe como las verduras. El maíz bebé es en realidad maíz joven o inmaduro.
En realidad, agrega un sabor que es muy atractivo. Cuando hierve, sabe a coliflor y tiene un sabor diferente.
¿Qué sabor tienen las mazorcas de maíz bebé?
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¿Te refieres a esto?
Son muy suaves y ligeramente dulces, y saben muy bien a coliflor hervida. (Mi esposa dice que saben a grano grande de maíz). Los usé cuando preparaba comida china, o los herví y comí con salsa de rosa.
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