Si eres arrestado y no tienes gluten, ¿te servirán comida sin gluten?

A menos que tenga la enfermedad celíaca, y solo alrededor del 1% de los estadounidenses lo haga, no hay razón para evitar el gluten. Es una moda dietética como muchas otras en el pasado. Por lo tanto, es una opción abstenerse de gluten, no es una necesidad. Por lo tanto, si está bajo arresto o en prisión, comerá lo que le sirven a menos que tenga una afección médica real como la diabetes que determine lo que puede o no puede comer. No puedes simplemente anunciar que “no me gusta el brócoli, sírveme algo más”.

La cantidad de confusión sobre las dietas de salud en Quora es sorprendente. No puedo evitar reírme de preguntas como “¿Puedo comer plátanos y atún el mismo día?” No respondo a preguntas como las que provocan las fobias alimentarias irracionales a menos que el OP corra el riesgo de algún tipo de desnutrición. Principalmente respondo a situaciones que pueden dar como resultado enfermedades por deficiencia vitamínica, como raquitismo, pelagra o escorbuto, entre otros.

Creo que esto depende completamente del país en el que se encuentre. Una vez hice entrenamiento en el trabajo en la cafetería de una estación de policía en Finlandia y esto implicó la preparación de la comida para las personas en prisión preventiva. Durante mi entrenamiento, no creo que hayamos tenido prisioneros con una dieta sin gluten, pero tuvimos algunos musulmanes. Siempre nos aseguramos de que recibieran una comida sin cerdo. Para el desayuno, los presos recibieron un sándwich y un producto de pastelería que quedaron del día anterior. Si no hay suficientes sándwiches, se prepararán otros para compensar la diferencia. Los panecillos siempre se horneaban en un lote lo suficientemente grande como para que hubiera suficiente para cada prisionero, aunque tengo un recuerdo vago, a veces los cortamos por la mitad. Los otros prisioneros no podían elegir lo que obtenían, y los diferentes tipos de sándwiches y panecillos se dividían al azar. Estaban en bolsas de papel idénticas, y los guardias entregaban una bolsa de papel sin mirar lo que había dentro. Pero si hubiera un musulmán, escribiríamos algo en la bolsa para que los guardias pudieran distinguirlo, y pondríamos un sándwich de queso dentro. También durante el almuerzo, las personas con una dieta especial tenían su comida marcada de manera diferente. Estoy bastante seguro de que si hubiera un prisionero con prueba médica de tener la enfermedad celíaca, se les daría comida comparable. Sin embargo, no creo que se acomodarían si siguieran una moda pasajera sin obtener una biopsia para demostrar que sus intestinos están dañados.

Legalmente, estoy seguro de que están obligados a hacerlo. Sin embargo, incluso en el hospital, tuve un gran problema para asegurarme de que mi comida no contenía gluten, o estaba libre de otros dos alérgenos que afectan a mi organismo de la misma manera que lo hace el gluten. Los empleados del servicio de comida no tenían ni idea. Uno fue hostil, acusándome de ‘simplemente no me gusta’ una opción de comida específica. En otra ocasión, ella me trajo una pechuga de pollo en un rollo. Le dije que no podía comerlo. Ella retiró el rollo y me devolvió el plato, diciendo básicamente: “Problema resuelto”. Le dije: “No puedo comer nada en este plato debido a la probabilidad de contaminación cruzada”.

Estuve en el hospital debido a un daño causado por el gluten. Después de años de exposición al gluten, había estado libre de gluten durante 4 o 5 años cuando salió Cheerios “sin gluten”. No había escuchado sobre el retiro y mi cuerpo estaba extremadamente dañado cuando comí algo. Luché con el aumento de la enfermedad (sin seguro de salud) durante unos meses y fui a la sala de emergencias, creyendo que sin ayuda moriría.

Me diagnosticaron cirrosis AVANZADA del hígado. Esto podría haber estado activo, pero los Cheerios me empujaron al límite. ¡Tenía tanto líquido, parecía embarazada de 18 meses! Alrededor de 40 libras de fluido.

Le expliqué esto al servidor de alimentos y pareció influir en ella a mi favor, pero sé que cada vez que estoy en una situación en la que no controlo personalmente mi dieta, corro un gran riesgo de que el malvado grano de gluten se desmorone cookies más allá de la reparación.

EN LOS ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA:

Las metas y objetivos más elevados de las cárceles son rehabilitar.

Los objetivos más elevados de los políticos es hacer lo que sea mejor para las personas que los eligieron.

El objetivo más noble de la humanidad es no matarse entre sí.

Los humanos son realmente extraterrestres cuando se trata de OBJETIVOS LOFTY.

Las prisiones en los Estados Unidos son instalaciones de tortura legalizadas. Esto incluye incluso las cárceles más pequeñas de la ciudad. Si bien no son tan malos como algunos países, es muy posible que obtengas una opinión muy diferente de aquellos que han muerto en ellos si pudieras hablar con ellos. Pero no puedes.

Olvídate de Mayberry. Si bien es probable que haya ciudades con una celda de 2 celdas, son muy, muy pocas y distantes entre sí, y no querría tratar de encontrar una, ya que tendría que hablar con mucha gente que ha estado en ellas y eso requiere una mucho tiempo.

Por supuesto, algunas cárceles no son tan malas como otras.

Si quiere una imagen verdadera de cualquier prisión, encuentre a los que han estado allí y hable con ellos.

La amabilidad, la consideración, el cuidado y esas palabras son tabú para los carceleros.

Una vez más, no estoy diciendo que no haya “jilers” que de hecho tengan esas cualidades, pero en general, son tan raras como llegar al más grande en la lotería.

Hay una serie de áreas en las que se abusa mucho. La atención médica es uno. La comida es otra.

Por supuesto, no hay restaurantes de 5 estrellas en las cárceles, pero incluso la peor articulación de comida rápida no duraría un mes sirviendo comida en la prisión.

Si quieres buena comida, buena atención médica y evitas búsquedas de caries, no te acerques a la cárcel.

Cualquier alojamiento especial que requiera en prisión se empeora deliberadamente por el sistema. Si eres vegetariano, solo muerde la bala o tu bandeja de comida estará cubierta con alubias sin sabor todos los días. Si su entorno te sorprende, no te darán una sesión de terapia para ayudarte a sobrellevarlo. Te desnudaron y encerraron en una habitación de goma donde no te puedes lastimar. Su comida llega en papel en lugar de en una bandeja y los libros con los que tuvo que entretenerse se guardan.

Entrar con alergia al gluten? Puede ser que funcione bien para ti. No se lo acomodará en absoluto, pero si termina en una condición que amenaza la vida, es posible que se le cambie a médico, lo cual será más tolerable. Tan pronto como muestre signos de mejora, lo volverán a colocar en la población general donde, una vez más, nadie está preocupado por sus necesidades dietéticas. Ciclo repite Usted morirá por mucho tiempo antes de que su abogado haga algún progreso. La prisión preferiría pagar una demanda de un millón de dólares por muerte injusta que dar una pequeña cantidad de pensamiento a la acomodación de su dieta. Los contribuyentes están pagando por todas esas demandas por homicidio culposo de todos modos, por lo que no les molesta.

Bueno, en el Reino Unido (y en la UE en general) tendrías que recibir alimentos seguros, por lo que si tienes una alergia real, tendrías que alojarte.

De lo contrario, en virtud de las normas de seguridad alimentaria (que no hacen distinción entre la restauración comercial y la comida de la prisión, la comida escolar, etc.), el chef o el cocinero responsable de la comida podrían terminar en la cárcel.

Si fueras libre de gluten solo como preferencia, en realidad no es alérgico, entonces probablemente no tanto.

Realmente lo dudo.

Mi papá estaba en una dieta de insuficiencia renal cuando fue a la cárcel. Comer lo incorrecto podría afectar seriamente su salud. Todavía lo alimentaban con cosas que se suponía que no debía tener porque no había nada más.

Después de una semana, mi padre se veía tan terrible que el juez dictaminó que podía cumplir su condena los fines de semana: iba a la cárcel todos los viernes y lo dejaban ir todos los domingos por la noche.

Sinceramente, creo que depende de si tienes o no enfermedad celíaca. Si tienes enfermedad celíaca, te servirán alimentos como zanahorias, arroz, etc. Te darán porciones dobles para cumplir con las 2.000 calorías que brindan. La mayoría de las cárceles no se desviven por ofrecer gluten sin gluten si su única queja es que no le gusta el sabor.

Me imagino que en el Reino Unido, podrías pedir ver a un médico cuando te arresten.

Si su condición sin gluten es un requisito médico, es decir, tiene la enfermedad celíaca, entonces creo que no tendrá problemas para obtener una dieta libre de gluten. Si su estado libre de gluten es una preferencia, entonces creo que es más probable que se lo nieguen.

Si envía una nota del médico, podrían hacerlo.

Si no lo hace, le darán lo que tienen que servir, como una hamburguesa sin pan, fruta, papas fritas, etc., lo que sea que no tenga gluten.