¿Hace mal el café preparado?

Sí. Deje su cafetera durante unos días y pronto tendrá un buen experimento de ciencias en sus manos.

Sí. Como mínimo, comienza a adquirir un sabor quemado, o se vuelve insoportablemente fuerte; en el peor de los casos que he visto, se posa en la cafetera tanto tiempo que realmente crece el moho y la levadura.

Eso es simplemente asqueroso, gente. Tire el café después de un par de horas y prepare café recién hecho, y no sea esa persona que lo deje sentado en el café durante el largo fin de semana.

Sí, seguro que sí! Cuánto demora depende de cómo lo almacene.

El café omitido comenzará a reunir bacterias como cualquier otro alimento / bebida inmediatamente. Si deja una taza durante unos días, notará que el moho comienza a crecer en la superficie. Varias horas, o incluso un día, deberían ser seguras.

Si está refrigerado, estará seguro durante al menos dos semanas, probablemente más. Notarás que el sabor y el olor cambian a un vinagre acre.

Si deja una taza en su escritorio todo el día, no se asuste, solo beba 🙂

puedes mantenerlo refrigerado durante una semana, pero a temperatura ambiente va a ir mal, dicho esto, a menudo he bebido lo que había en el recipiente al día siguiente … simplemente como era. No soy un esnob de café, casi lo bebo en cualquier forma, probablemente debería ser un poco más perspicaz, pero, eh, ¿por qué perder el esfuerzo cuando no me importa?

Si lo dejas enfriar, entonces refrigéralo en un recipiente cerrado, se mantendrá durante 2 o 3 días. Puedes hacer café helado. Sin embargo, no toma mucho tiempo para que los aceites que le dan un poco de sabor se pongan un poco rancios. Yuck.