La nutrición es un tema complejo. Los pollos son omnívoros, y lo hacen mejor con una dieta variada de nutrientes vegetales y animales. Ninguna criatura compleja será bien alimentada con un solo alimento . Los pollos no obtendrán suficiente proteína y otros nutrientes comiendo solo lenteja de agua, y obtendrán demasiada proteína y no suficientes nutrientes consumiendo solo azolla. Azolla es un suplemento, utilizado como parte, solo una parte de la ración para pollos de engorde que crecerá de pollos a peso de sacrificio de más de 8 libras de peso vivo en solo ocho semanas. No es una buena opción para las capas, que realmente no necesitan más de aproximadamente 18% de proteína. Sus pollos probablemente pondrán huevos, pero no se pondrán bien, no tendrán buenas plumas, serán susceptibles a las enfermedades y no vivirán mucho tiempo. Serán demasiado flacos en la lenteja de agua y demasiado gordos en azolla.
Si desea alimentar solo una cosa, alimente una dieta comercial de ponedoras de pollo. Los fabricantes de dietas comerciales para ponedoras de pollo, ya sean pellets, migajas o puré, han utilizado la ciencia nutricional para incluir en esos gránulos todos los nutrientes que un pollo necesita para poner huevos. Hay una lista de ingredientes y un análisis nutricional en cada bolsa. Aunque una pastilla parece ser solo un alimento, es una mezcla de muchas cosas.
