Los electrolitos no “funcionan” en el agua. Los electrolitos son simplemente sales disueltas en agua, donde las sales se dividen en sus iones constituyentes. Por ejemplo, NaCl (sal de mesa) se divide en Na + y Cl- en agua.
Se requieren electrolitos en su cuerpo por varias razones. Todas las células de su cuerpo mantienen un “potencial de membrana” (diferencia en la cantidad de carga a cada lado de la membrana celular) y usan los iones Na + y Cl-, entre otros, para hacer esto. Además, los potenciales de membrana son extremadamente importantes en la función de su sistema nervioso; los cambios en los potenciales de membrana son los que permiten a sus neuronas “disparar” (activar). Esto es realmente tan importante que el bloqueo de los canales proteicos que bombean los iones que entran y salen de la célula rápidamente conduce a la parálisis y la muerte (esa es la razón por la cual la toxina del pez globo, la tetrodotoxina, es tan letal).
