El trigo o el arroz son en realidad muy regionales, si se observan los hábitos alimenticios. Sin embargo, se cree que el arroz pulido tiene más carbohidratos inútiles que el trigo, por lo tanto, la creencia común de elegir trigo sobre arroz. Dicho esto, una pequeña porción de arroz sin pulir será más abundante que el trigo y también te ayudará con buenos carbohidratos. Porque el arroz tiende a hincharse una vez que se consume. ¡También puedes cocinar el arroz con más agua y drenar el exceso de almidón, para que te sientas más saludable!
Actualmente, en la India, comer trigo es más común que comer arroz. ¿Por qué?
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