Primero defínalo … hay una economía de escala y tenemos un gran mundo para alimentar, por lo que es poco probable que pequeñas granjas puedan sostenernos en el futuro.
Cultivar ganado de manera que maximice la eficiencia es bueno. La automatización también elimina gran parte de la oportunidad de abuso o maltrato animal, y mejora los estándares generales de cuidado. Es mucho mejor para las vacas lecheras que lean su microchip mientras entran en el ordeñador automático tres veces al día y tienen una computadora que mide la mezcla ideal de granos para su comida. Es mucho mejor para los pollos vivir en un granero grande que es mantenido cuidadosamente libre de patógenos y parásitos y completamente climatizado. Es mucho mejor para los cerdos no poder lastimarse o matarse unos a otros, o aplastar o preocupar a sus propios descendientes.
Tenemos una visión idílica del feliz animal de granja retozando al sol, pero tenemos que darnos cuenta de la cantidad de trabajo humano y error humano involucrado que a menudo resulta en esos animales “afortunados” cayendo presas de fenómenos climáticos extremos, depredadores y enfermedades que simplemente no puede llegar a los animales en las condiciones llamadas “granjas industriales”.
