¿Puedo hacer que un yogur casero sepa a helado?

Yogur helado de vainilla

INGREDIENTES

  • 3 tazas de yogur griego sin grasa
  • 2/3 taza de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones

  1. Mezcle el yogur, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que el azúcar se haya disuelto. Cubrir. Refrigerar 1 hora.
  2. Vierta la mezcla fría en una máquina para hacer helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que alcance la consistencia de “servicio suave”. Transfiera a un recipiente de plástico de uno o dos cuartos con una tapa; cubra la superficie con envoltura plástica y sello. Para obtener los mejores resultados, el yogurt congelado debe madurar en el congelador durante al menos 2 horas o toda la noche.