¿Por qué en un día caluroso y soleado la gente rocía agua en el techo o en el suelo?

¡La evaporación causa enfriamiento!
Cuando se rocía agua en el techo o en el suelo, se evapora debido al calor latente de vaporización que deja un efecto de enfriamiento. en caso de tierra, esta evaporación causa enfriamiento del área circundante después de un tiempo; mientras que en el techo la habitación de abajo se enfría.