Necesitarás un hervidor eléctrico. Si aún no tiene uno, le recomiendo la caldera de cuello de cisne eléctrica digital de temperatura variable Bonavita de 1 litro.
También deberías obtener un molinillo para obtener los mejores resultados. Creo que los mejores molinillos de nivel de entrada son Baratza Encore y Bodum Bistro.
Y, por supuesto, necesitarás una báscula. Este es el que compré recientemente: Smart Weigh Digital Pro Pocket Scale con pantalla LCD retroiluminada.
De acuerdo, ahora puedes elaborar manualmente usando casi cualquier método. Puedes disfrutarlo con este Melitta Cone Dripper de $ 6, o volverse loco y comprar un Aeropress, Chemex, French Press o un Kalita Wave Dripper. Hay opciones de métodos de elaboración de cerveza casi infinitas (esas son solo las que tengo y disfruto).
BrewMethods.com sería un buen lugar para comenzar si necesita aprender cómo usar el equipo anterior. Realmente no es mucho trabajo; Paso aproximadamente cinco minutos preparando mi taza de 12 onzas cada mañana, y la mayor parte de eso está esperando a que hierva el agua.
Si todo eso es más de lo que quieres, te recomendaría la Cafetera Bonavita de 5 tazas con jarra térmica. Es lo que le dije a mi madre que consiguiera, y ella está feliz con eso.
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O simplemente siga usando su Mr. Coffee, pero dos o dos tazas. Use una generosa cucharada de tierra por cada 6 oz. de agua. Esta sería la “mejor y más eficiente forma de hacer solo una o dos tazas de café” porque ya tiene todo lo que necesita.
