¿Qué bar en San Francisco sirve las mejores y mejores cervezas IPA?

Bueno, básicamente, cada barra en SF sirve IPA, porque básicamente cada barra en SF sirve Lagunitas, lo cual, no me malinterpreten, es bastante bueno incluso para un bebedor de cerveza poco frecuente como yo, pero es popular hasta el punto donde ahora eso ya no es genial en esta ciudad hipster. Entonces hay eso.

No sé casi nada, pero Toronado, en Haight & Fillmore, tiene una selección de cervezas fantástica, que incluye toneladas de IPA. Bonificación: a veces en Toronado, puede usar su Pliny the Elder para lavar la tarifa comprada en el enfriador Igloo de The Tamale Lady o, en su defecto, en la parrilla de salchichas de al lado.

Chico. “Mejor”. Ahora hay una pregunta. Depende de qué tipo de IPA te guste beber; y, IMNSHO, el ambiente en el que te gusta beberlos. YMMV

Lugares * I * me gusta beber IPA son

1. Casa del bosquejo de la República de Richmond (7mo y Clemente)
2. Rosamund (24 y Misión)
3. Squat and Gobble (16 y Clemente)

Lugares * I * ** no ** quieren tomar IPA:

1. Toronado (Haight y iDontRemember)

Lugares en los que he bebido y he disfrutado; pero no consistentemente:

Aquí está la cosa: Toronado es uno de los lugares sagrados en el área de la bahía para conocedores de cerveza avanzados. Simplemente no es mi taza de té.

Respondo en segundo lugar a la respuesta del usuario de Quora de Toronado. Otro bar sólido con muchas selecciones de cerveza con lúpulo es Rogue, que se encuentra en North Beach.

Echa un vistazo a Monk’s Kettle en el Distrito de la Misión y Toronado de Haight-Ashbury. Ambos tienen una gran selección, pero lo más importante es que siempre tienen el excelente Plinio el Viejo de barril.

Cellarmaker en séptimo y Howard en SOMA hace las mejores IPA, pero no aprovecha al máximo.

Hacen cervezas en las instalaciones que tienen ese pomelo-melón-pino, pruebanlo en el medio del paladar, algo que realmente parecen buenos IPA, servidos frescos. No es un sabor per se, creo, sino más bien una cualidad aromática.

También hacen stouts, porters, sour ales y pilsners que son excepcionales.

Como otros han notado, Toronado en Haight probablemente sea el que más IPA ofrece, pero puede estar en todo el mapa en términos de calidad. Mi opinión de muchas horas sentado en el bar de Toronado es que sirven a más Plinio el Mayor que todos los demás IPA combinados, cuando lo tienen de barril.