Los afectaría de una manera muy negativa. El flúor es un ion y podría eliminarse mediante ósmosis inversa, que no eliminaría todo el ion, o mediante resina de intercambio iónico. Lamentablemente, no existe una tecnología de intercambio iónico que elimine solo un anión específico. En general, uno no usaría la resina de anión sola, pero para pequeñas cantidades de fluoruro, el restaurante podría usar resina aniónica que se regeneró con sal. Esto cambiaría el cloruro por el ion fluoruro. Aún así, habría flúor residual, y dado que la resina de anión es un buen medio para el crecimiento bacteriano, el restaurante también tendría que instalar luz ultravioleta o tecnología de ozono y filtración submicrónica para evitar la contaminación bacteriana. Sería un dolor de cabeza total, y sería un error. Los restaurantes no son plantas de tratamiento de agua. No emplean químicos ni biólogos. Es importante entender que al agua no le gusta ser tratada. Siempre busca su propio equilibrio y le gusta contaminarse. Beba agua embotellada, o sea sensato y tenga en cuenta que por la pequeña cantidad de agua que beberá en un restaurante, el flúor no va a ser en cuclillas. Esto es mucho ruido y pocas nueces.
¿Cómo afectaría un negocio a Carolina del Sur el hecho de que un proyecto de ley requiera que los restaurantes filtren fluoruro fuera del agua?
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