¿Por qué algunas marcas de yogurt no mezclan la fruta en el yogurt antes de tiempo?

Todas las respuestas excelentes, pero me inclinaría a sugerir una solución un poco más intuitiva.

Cada vez que vas a comer el yogurt, debes pelar la parte superior, agarrar una cuchara y remover metódicamente el fondo de la fruta con el resto hasta que seas recompensado por el trabajo de parto con un tratamiento dulce y graso.

Parece que este proceso crea un tipo de ritual moderadamente convincente y aumenta la probabilidad de que se quede con esa marca en particular. Después de todo, lo hiciste tú mismo (o al menos lo preparaste tú mismo). En este sentido, sería una forma de condicionamiento que también requiere convenientemente el uso de todos los sentidos (excepto auditivo).