Muchas novelas chinas se refieren a primates no humanos que saben cómo fermentar el vino. ¿Hay alguna realidad en la idea?

Muchos animales saben cómo buscar granos / frutas fermentadas en la naturaleza. Hay innumerables videos de YouTube de squirells borrachos, elefantes, caballos, que encontraron algunos alimentos fermentados.
Sin embargo, no hay muchos animales que almacenen comida en ninguna capacidad, así que dudo que se estén gestando intencionalmente.
Si encuentra su receta, yo sería el primero en comercializarla :-p