¿Dónde hay una comparación de la vida real entre los ingresos de los agricultores y los ingresos de las empresas? De lo contrario, no puedo confirmar que Dole gana más dinero que el agricultor, por unidad producida / vendida. Si produzco judías verdes (que tengo) y las vendo de mi patio trasero (que tengo), puedo obtener $ 1 / libra, gente fresca, sin químicos agregados (orgánicos, excepto que no pagué a nadie para certificarlos , y no lo hará, nunca). Una lata de judías verdes en la tienda cuesta alrededor de un dólar, aunque menos de una libra, en peso neto. Se ha cosechado, enviado, procesado, enlatado, etiquetado, enviado de nuevo, almacenado en un estante y vendido. Por mi cuenta, al menos 8 personas han ganado un poco de dinero en la lata de judías verdes, y el agricultor puede o no haber hecho la menor cantidad, o la mayoría.
Dole también es productor, al menos de piñas, tal vez cocos o plátanos, pero eso no es relevante, en el sentido de que pueden hacer más en sus propios productos, ya que no conocemos los costos indirectos y de producción asociados con sus productos. lugares de crecimiento. Por lo tanto, compran a granel, de muchos productores, lo traen a la planta de procesamiento, lo procesan y lo pueden hacer. Ahí es donde debe detenerse el desembolso del costo, pero también hay mantenimiento en equipos, expansión de instalaciones, impuestos, servicios públicos, trabajadores, mucho pasando entre el campo y los estantes de las tiendas de comestibles, así que de nuevo, ¿dónde está el número real de cómo Cuánto hace Dole por unidad producida? Tienen grandes ganancias corporativas … pero a escala de producción, podrían ser centavos por libra. Y ese es el problema de comparar dos ingresos sin mirar el panorama general.
