Tbh contigo estaba tan emocionado de ir a este restaurante nepalí cerca de mi vecindario cuando acaba de abrir porque quería experimentar la comida nepalí. De todos modos, la comida que obtuve fue la comida tradicional de Indo-Hakka, que es básicamente una fusión de la cocina india y tibetana. La mayoría de los asiáticos del sur probablemente lo han intentado antes (en India es como su versión de comida china para llevar, excepto waaay mejor). Estaba bastante decepcionado cuando me enteré. El dueño era mi camarero, (este era un restaurante exclusivo, así que fue bastante interesante de ver) así que le pregunté al respecto. El propietario me dijo que no hay demanda en la cocina nepalí en el GTA. Estaba triste por eso. Solo te estoy diciendo esto porque espero que el restaurante más cercano no haga esto.
La comida nepalí es tan diversa como su gente. La cocina nepalí es una cocina híbrida, por lo que es única en ese sentido. La cocina es híbrida en el sentido de que tiene una mezcla de orígenes tibetanos, indios, chinos y tailandeses.
Aquí hay algunos platos nepalíes:
Thakali Thali
¿Hay alguna manera de obtener una certificación de artes culinarias en línea?
¿Cómo se sienten los vegetarianos por besar a las personas que comen carne?
Momos
Sekuwa
Nepali-estilo chow mein
