Justin, solo puedo responder en base a mi experiencia como comprador de bebidas en las instalaciones: a los operadores se les ofrecen innumerables bebidas especiales todos los años. Agua de Dinamarca o Fiji, bebidas artesanales de Brooklyn o Memphis, cerveza de jengibre de Barbados o Jamaica. Bebidas de café de todos los puntos del globo, decenas de miles de vinos, cervezas y licores. Es abrumador y es fácil dedicarle demasiado tiempo.
En los segmentos de comida rápida y rápida informal, hay muchas ganancias en las marcas nacionales de refrescos. En mi opinión, los productos de Coca-Cola son la opción “correcta” por parte del operador debido a 128 años de éxito en ventas y marketing en todo el mundo. Se dice que la marca es la más reconocida en el mundo.
Sé que se han completado los estudios y se han escrito libros sobre la introducción de New Coke; ¿Fue el mayor error de marketing de la historia o fue una movida inteligente dirigir la atención internacional a la marca legendaria?
Si la presentación llegara hoy, no creo que obtenga la cantidad de prensa y medios que obtuvo en los 80, simplemente por la ola de opciones de bebidas disponibles para los operadores y el público. No estoy convencido de que incluso Coca-Cola Company pueda crear ese tipo de toque de tambor en 2014. Solo puedo imaginar los ojos cerrados y un montón de respuestas aburridas: “Eso está bien, pero aún puedo obtener Coca-Cola , ¿verdad?”
