¿Es seguro comer sopa directamente de la lata?

Me refiero a su pregunta para decir “¿es seguro comer sopa directamente de la lata sin calentar primero el contenido?”

Todos los alimentos estructuralmente intactos y debidamente procesados ​​en latas ya han sido cocinados a temperaturas y presiones lo suficientemente altas como para matar a la mayoría de los patógenos transmitidos por los alimentos, siempre y cuando los consuma dentro de las 4 horas posteriores a la apertura. Por lo tanto, no hay peligro de microorganismos cuando se come el contenido de las latas.

Los únicos otros problemas serían los bordes filosos de la lata, la salinidad de las sopas concentradas o la desagradable calidad sensorial de los alimentos fríos (grasas endurecidas).

Hola

Estamos agradecidos por los alimentos enlatados. Han jugado un papel importante en las innovaciones de nuestros sistemas alimentarios y ciertamente han mantenido alimentados a muchos barrios. Pero seamos francos, la comida enlatada puede ser miserablemente grosera, y no se parece en nada a lo que alguna vez fue el artículo original (sin explorar).

Si bien hay algunos alimentos que parecen seguros para comerse de una lata, algunos casi solo esperamos verlos en forma de lata (como frijoles o garbanzos), otros posiblemente se consideren la peor ofensa contra el mundo de la comida (¿alguna hamburguesa enlatada?) .

Hemos establecido una guía para ayudar a mantener la línea recta sobre lo que es seguro y, lo que es más importante, lo que no es seguro consumir de una lata. Haga clic en la presentación de diapositivas a continuación y háganos saber si está de acuerdo.

Si la lata no está dañada (sin signos de óxido, protuberancias o hinchazón) y proviene de un procesador acreditado, especialmente en países del tercer mundo. Se trata de la comida más segura que puedes comer.

No veo por qué no, siempre que la lata no esté abultada o oxidada. El contenido ya está cocinado, por lo que calentar la sopa no es vital. La sopa condensada tendría una consistencia espesa sin la adición de agua. Si estás literalmente comiendo la sopa directamente de la lata, apostaría a que el interior de esa lata es probablemente mucho más limpio que los tazones en los armarios de muchas personas. Aunque lavaría el exterior, especialmente si bebes de la lata. Si se trata de un pop-top, no debería preocuparse por cortarse el labio, pero no bebería directamente de una lata que abrió un abrelatas.

Espero que estas páginas web puedan ayudarte.
1) https://in.answers.yahoo.com/que
2) http://www.yelp.com/topic/seattl

Hola, el objetivo de la lata es preservar la comida, por lo que no es saludable comer de ella, especialmente si recalentas la comida en ella, [1]

Notas a pie de página

[1] – Pierda peso siguiendo los planes de dieta correctos

¿Sopa lista para comer o condensada?

El preparado puede tener una sensación incómoda en la boca (porque calentarlo hace que el líquido tenga menos salsa), pero, de lo contrario, adelante.

Es probable que la sopa condensada tenga un sabor muy salado, ya que la mayoría de las sopas enlatadas son bastante pesadas en sodio de todos modos y al agregar agua (o leche) se reduce el porcentaje de sal. No te envenena, pero probablemente no lo disfrutarás.