¿Es un negocio de gallinas ponedoras de huevo más complejo que el tipo de pollo de engorde?

Ambos son complejos de diferentes maneras. El negocio de la carne tiene ciertas reglas y regulaciones que usted debe seguir y una empresa de huevo probablemente tenga menos reglas y regulaciones dependiendo de su estado.

La naturaleza de las aves de carne es que se las cría para que crezcan muy rápido y luego hay que matarlas y procesarlas. Puede subcontratar esa parte, pero reducirá las ganancias. Compras polluelos nuevos, crecen extremadamente rápido, y luego los matas. Hay menos oportunidades para que los pollos se enfermen en una situación cerrada.

En un negocio de huevos, que es lo que tengo, debes tener en cuenta que la vida de un huevo de gallina suele ser de 2 a 3 años y luego la deposición realmente disminuye. Conoces a tus pollos durante ese tiempo a menos que tengas un gran negocio y es una mierda matarlos una vez que dejen de poner. Pero el alimento que comen es caro y eso reduce las ganancias. También hay una serie de enfermedades que obtienen los pollos si los dejas libres. Y tienes que saber cómo lidiar con eso o mantener a tus gallinas en concreto y no sobrepoblarlas y mantenerlas muy limpias para evitar enfermedades. Pero dado que las enfermedades son transportadas por pájaros volando sobre ellos y roedores y cualquier cantidad de cosas, usted todavía enfrenta la posibilidad de tener que tratarlos con antibióticos o dejarlos cuando se enferman. También hay más, dos, a veces tres veces al año, que es cuando sus plumas se caen y usan la proteína en su sistema para construir nuevas plumas y reemplazarlas. Durante este tiempo, dejan de acostarse durante dos semanas o un mes. Es un buen momento para desollar a tus pollos, ya que obtendrán gusanos si tienen libertad de distribución y cualquier tipo de parásito o gusano también ralentizará o dejará de poner.

Supongo que depende del tipo de persona que eres, porque para mí sería muy difícil criar pollos por 16 a 18 semanas y luego matarlos. Prefiero vender huevos y lidiar con lo que entra en la vida de un pollo. El otro problema con las aves de carne es que siempre existe la posibilidad de que puedan enfermarse también. Las granjas industriales para carne hacen un método “total y total” para prevenir enfermedades. Eso significa que obtienes las chicas, las creces en el mismo lugar, y luego las envías a la carnicería todo el mismo día, y luego las desinfecta. Para algunos sería una forma más fácil de ir, pero es muy desordenado, maloliente y algo triste.

Las granjas de huevos de fábrica también son bastante horripilantes y los pollos tienden a estar enjaulados o viven hombro con hombro. Es muy difícil ganar dinero en cualquiera de estas cosas a menos que esté en un nicho de mercado con un producto muy especial. Espero que eso responda al menos un poco de lo que te estabas preguntando. oh y una cosa más; Debo decir que me gusta la personalidad de las aves de carne, mucho menos que la personalidad de las aves ponedoras de huevos. Las aves de carne son criadas para crecer muy rápido y se sientan un poco, son lentas y comen y defecan un poco más que cualquier otra ave. Las gallinas ponedoras a las que se les permite moverse y salir le mostrarán que tienen varias personalidades y son pequeñas cosas divertidas e ingeniosas. Conozco a muchas personas que crían aves de carne y a veces mencionan que es más fácil usarlas para mí porque sus personalidades no son tan entrañables. No me opongo a criar aves de carne, pero no es para mí.