¿Cuáles son algunos alimentos asombrosos que están disponibles solo en tu parte del mundo?

Uno podría ser el cangrejo de Florida. Solo se comen las garras. En la cosecha, el pescador rompe una garra para mantener. La garra vuelve a crecer en un año.

Otro, el Brown Rock Shrimp. Estos pequeños insectores están completamente blindados y sus conchas duras y afiladas a menudo extraerán sangre cuando los bombardeen.

Soy de GUJARAT y aquí están las cosas que son famosas en el mundo pero están innovadas en nuestro estado.

  1. UNNDHIYU: – Yo, hecho de varios vagitables y especias, es nuestro plato especial de invierno.
  2. FAAFDA: – Es un plato de desayuno pero puedes llevarlo cuando quieras, la salsa de este plato es el verdadero encanto del plato
  3. DHOKLA: ¿Puede ser que conozcas este plato? También es muy malo, pero la gente lo usa como almuerzo o cena. Tenemos varios tipos de dhokla en este momento.
  4. Chaash (leche con mantequilla): – Puedes decir que esta es nuestra versión de cerveza.
  5. Dabeli: – Es la versión gujarati de la hamburguesa, es la serpiente nocturna y la comida callejera también.

Estas son las únicas cosas que mencioné aquí, pero hay muchas que solo son aplicables en nuestro estado, como HANDVO, KHAMAN, PAAPDI, KHICHU, DHEBRA, BAJRI NO ROTLO, SWEET KADHI, SUKHDI.

Puchka / Golgappe / Panipuri.
El buen gusto de la puchka depende de la excelencia del paani.
No he oído que se haya encontrado puchka en ninguna parte del mundo que no sea India. Por lo tanto, es una de nuestras posesiones increíbles.

  1. Bakarwadi
  2. Misal
  3. Kairi panha (un jugo de mango crudo agridulce)
  4. Modak (Una especie de momos dulces)