Homo sapiens, por supuesto.
Necesita una licencia especial para preparar pescado fugu en los EE. UU. Y, en la Unión Europea, no puede servirlo en absoluto.
La carne de caballo no está oficialmente prohibida en los EE. UU., Pero 1) EE. UU. No pagará la inspección de los mataderos de caballos y 2) Dicha inspección es necesaria para que los alimentos se vendan, por lo que … en efecto, es ilegal. Supongo que si criaras y matases a tus propios caballos, podrías cocinar la carne y comerla.
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