Carne de vaca y cordero
No puedo garantizar la precisión de los gráficos que se muestran, pero te dan una idea. Las emisiones son muy dependientes de granjas y métodos específicos.
Fuente: Environmental Working Group, Meat Eater’s Guide
Fuente: Environmental Working Group, Meat Eater’s Guide
¿Cuál es la diferencia entre frijoles y semillas?
¿Cómo es sustentable la agricultura vertical?
Si no quieres parar, tal vez puedas pensar en consumir menos.
Otras razones por las que puede querer reducir el consumo de carne:
Más personas pueden ser alimentadas. ¿Cómo? Cuando la energía pasa de un nivel trópico a otro, se pierde aproximadamente el 90% de la energía. Entonces, los consumidores primarios (que se alimentan de plantas) convierten el 10% de la energía de las plantas, los consumidores secundarios obtienen solo el 1%. Cuando comes una vaca obtienes el 1% de toda la energía. Entonces, al cambiar a plantas, 10 personas pueden consumir la misma cantidad de energía que usted consumió individualmente.
