Las cerezas son frutas prehistóricas, que se originan en el oeste y el norte de África, Europa y partes de Turquía. En las cuevas de Europa, los arqueólogos descubrieron los hoyos de cerezas que datan de 4.000-5.000 antes de Cristo. La popularidad de la fruta se mantuvo mucho después de los días del hombre de las cavernas: la antigua realeza china, los guerreros romanos y los primeros políticos griegos formaban parte de la base de admiradores de la fruta.
Según el libro, “Jardines de Mughal”, las cerezas dulces muy probablemente llegaron a la India a través del Medio Oriente durante el reinado del emperador Akbar de 1556 a 1605. El gobernador de Akbar, Muhammad Quli Afshar, trajo variedades de albaricoques y cerezas de Kabul a Cachemira. A partir de allí, las variedades desarrolladas de la realeza pretendían ser incluso más dulces que las de Kabul. Afganistán también es responsable de la introducción de uvas y varias variedades de melón en los suelos de Cachemira.
Hoy en día, las cerezas se cultivan en todo el mundo, con India clasificada como la 26ª en producción mundial.
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