No sé por qué las respuestas más simples aún no se han dado.
Se supone que no.
El estilo de sus cervezas “malas” se considera una cerveza Light American Lager en las pautas BJCP (que son las pautas sobre cómo se juzga la cerveza).
Esas cervezas no son “malas” en absoluto. Algunos de ellos incluso se mencionan como los mejores ejemplos en la categoría mencionada. Simplemente no son tu preferencia. Tampoco son míos, pero eso no los convierte en malas cervezas. El sabor del lúpulo es bajo porque si no fuera así, sería un estilo de cerveza completamente diferente. Ellos son lo que se supone que son. Y las respuestas aquí que mencionan los costos de los saltos son TAN equivocadas.
Pegaré la descripción de Light American Lager a continuación para su referencia.
1A. American Light Lager
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Impresión general: lager altamente carbonatado, muy ligero, casi sin sabor, diseñado para ser consumido en frío. Muy refrescante y saciar la sed.
Aroma: aroma de malta baja o nula, aunque puede percibirse como granulada, dulce o similar al maíz, si está presente. El aroma del lúpulo es ligero o nulo, con un carácter de lúpulo picante o floral si está presente. Si bien es deseable un carácter de fermentación limpia, una cantidad ligera de carácter de levadura (en particular, un ligero sabor a manzana) no es una falla. Light DMS no es una falla.
Aspecto: color paja muy pálido a amarillo pálido. La cabeza blanca y espumosa rara vez persiste. Muy claro.
Sabor: paladar relativamente neutro con un final crujiente y seco y un sabor granoso o a maíz de bajo a muy bajo que puede percibirse como dulzura debido a la baja amargura. El sabor del lúpulo varía de ninguno a niveles bajos, y puede tener una calidad floral, picante o herbal (aunque rara vez lo suficientemente fuerte como para detectarlo). Amargor de lúpulo bajo a muy bajo. El equilibrio puede variar de levemente maltoso a ligeramente amargo, pero está relativamente cerca de ser uniforme. Los altos niveles de carbonatación pueden acentuar la nitidez del acabado seco. Carácter de fermentación lager limpia.
Sensación en la boca: Cuerpo muy ligero (a veces acuoso). Muy altamente carbonatado con una ligera mordida carbónica en la lengua. Comentarios: Diseñado para atraer al público más amplio posible. Los sabores fuertes son una falla. Historia: Coors hizo una lager ligera a principios de la década de 1940.
Las versiones modernas fueron producidas por Rheingold en 1967 para atraer a los bebedores conscientes de la dieta, pero solo se hicieron populares a partir de 1973, después de que Miller Brewing adquirió la receta y vendió la cerveza a los fanáticos de los deportes con la campaña “Tastes Great, Less Fill”. Las cervezas de este género se convirtieron en los vendedores más grandes en los Estados Unidos en la década de 1990.
Ingredientes característicos: cebada de dos o seis filas con alto porcentaje (hasta 40%) de arroz o maíz como adjuntos. Las enzimas adicionales pueden aligerar más el cuerpo y reducir los carbohidratos.
Comparación de estilos: una versión más baja en calorías, baja en alcohol y baja en calorías de una American Lager. Menos carácter de lúpulo y amargura que un Leichtbier.
Ejemplos comerciales: Bud Light, Coors Light, Keystone Light, Michelob Light, Miller Lite, Old Milwaukee Light
Etiquetas: fuerza de sesión, color pálido, fermentación inferior, lagered, norteamérica, estilo tradicional, pale-lager-family, equilibrado