¿Cuán probable es que eventualmente aplicaremos la Agricultura Vertical de Dickson Despommier en el paisaje agrícola?

La matemática en el concepto de agricultura vertical no escala, por lo que es muy poco probable. Hay una cantidad fija de energía solar incidente en un acre de tierra. Al ir en vertical, todo lo que estás haciendo es crear una estructura costosa para interceptar la energía solar que iba a caer en un acre adyacente. Por ejemplo, si se encuentra en una ciudad del hemisferio norte, el edificio de la granja vertical en el lado más al sur de la ciudad ensombrecería las partes bajas de los edificios al norte.
En segundo lugar, el área que actualmente se encuentra en la producción de alimentos a nivel mundial es de órdenes de magnitud mayor que el área en las ciudades. Los edificios propuestos, incluso si fueran ampliamente adoptados en nuevas construcciones, no tendrían un impacto material en la producción de alimentos.
Tercero. La energía adicional significativa requerida para elevar el agua y los nutrientes significa que el sistema tendría que tener ventajas de rendimiento significativas para ser competitivo con los métodos tradicionales de producción basados ​​en tierra.
Son extravagantes y futuristas, pero no se basan en las realidades de los sistemas biológicos y la economía.

Creo que hay algunos futuros específicos donde podría ser muy importante. En particular, si las inestabilidades políticas continúan aumentando de modo que grandes áreas de tierra son inseguras de los invasores y fanáticos y la fragmentación déspota regional de las naciones. Al comenzar a nivel del suelo con un domo (en lugar del concepto de rascacielos) y cavar hacia abajo, se puede introducir un microclima (temperaturas estables bajo tierra y fuentes de humedad, baja visibilidad / exposición sobre el suelo) y defenderse. Si se coloca cerca de fuentes geotérmicas de electricidad para el alumbrado y el aire acondicionado, se puede construir un tipo de nave espacial de suministro de alimentos contenidos y proporcionar sustento a poblaciones concentradas que puedan soportarlo y protegerlo.
Intentar simplemente competir bajo la suposición de que las estructuras sociales seguirán siendo las mismas es un nicho de mercado que solo puede respaldarse mientras la sociedad tenga el dinero y la estabilidad para respaldar semejante lujo.
La mayoría de las operaciones agrícolas urbanas exitosas en estos días parecen estar en un patrón de reducción de la población urbana mientras se abren las tierras dentro de las fronteras de las ciudades para invernaderos y agricultura intensiva a un costo tecnológico mínimo y disponibilidad máxima de mano de obra.
La agricultura vertical parece ser una especie de costos tecnológicos máximos y mano de obra mínima: como los viajes espaciales o la guerra encubierta.

Usted preguntó: ¿Cuán probable es que eventualmente apliquemos la Agricultura Vertical de Dickson Despommier? En el futuro, tal vez para 2050 no tendremos más remedio que aplicar una variación de sus ideas. El alto costo de los edificios que él imagina y la baja producción de hidroponía hacen que su visión específica sea casi imposible, ya que el costo de la construcción solo aumentará. En estos momentos, se están desarrollando otros sistemas más eficientes que proporcionarán un rendimiento de producción de 2-300 veces superior al de una finca agrícola por acre en casi cualquier edificio industrial. Esto significa una producción de hasta 20,000 lbs / acre de productos orgánicos frescos CADA día, 365 días al año sin usar pesticidas ni otros productos químicos, etc. (un invernadero hidropónico tiene un promedio de 300 lbs de producción / día / acre).
Una versión más pequeña de este nuevo sistema podría aplicarse a uno o dos pisos de uno de los edificios de Despommier , suficiente para abastecer a los habitantes del edificio y el área local, aumentando así su viabilidad financiera. Lo sé, porque actualmente estoy trabajando en el prototipo de este sistema. Debido a que el sistema usa muy poca agua, tiene un clima controlado y no tiene impacto en el medio ambiente, se convertirá en el método estándar de cultivo de productos frescos en el futuro. Lentamente estamos destruyendo (con productos químicos) o avanzando, nuestras tierras de cultivo e hidroponía utilizan demasiado de nuestro recurso hídrico escaso como una solución a largo plazo. Es cierto que los costos iniciales son más altos que la agricultura terrestre, pero más o menos lo mismo que un invernadero y la producción es 50 veces mayor que la de un invernadero, lo que hace que este método sea viable incluso ahora. Considere que no tenemos el alto costo de operar una granja de tierra (equipos costosos, fertilizantes, agua, etc.) por lo que los costos operativos son menores, lo que significa que los productos frescos podrían abaratar con el tiempo.

Se necesitará alguna otra forma de cultivar alimentos (quizás esta) para 2050 o antes, ya que para entonces ya llegaremos a los 9 billones de personas en el planeta, con menos tierras de cultivo y aún menos agua disponible … Esperando hasta que haya 100 millones de nosotros en la Tierra NO somos una opción, NUNCA habrá 100 millones en la Tierra si no actuamos ahora.

La agricultura vertical tiene un tremendo potencial como un nicho de mercado de una manera específica. Dominando la agricultura, no lo creo.

He intentado un poco de crecimiento vertical al aire libre – aquí en AL encontré que el suelo alrededor de las raíces se calentó demasiado, matando a las plantas en verano. Hay muchos problemas que impiden un sistema al aire libre viable. Sin embargo, un sistema interior o híbrido puede proporcionar mucha comida en un espacio pequeño para las personas que proporcionan mano de obra, y el conocimiento para hacer que ese sistema funcione. El crecimiento intensivo tiene mucho potencial, pero no veo que sea un gran actor agrícola.

Creo que el costo de la infraestructura excede el valor mientras todavía hay tierras de cultivo normales disponibles. En lugar de construir algo, y luego plantar cultivos, puedes simplemente plantar cultivos. Cuando se considera la escala masiva involucrada en la mayoría de los cultivos, y el costo de crear las estructuras verticales o en terrazas necesarias para soportar una capacidad de producción comparable, es poco probable que se adopte ampliamente hasta que el valor exceda el costo significativo. La mayoría de los alimentos ahora se producen de manera muy barata como para que valga la pena.

Será demasiado costoso para implementar imo.
Tal vez una vez que haya 100 mil millones de personas en la tierra