¿Cuáles son algunos de los mejores alimentos de fusión multicultural?

Me encanta este plato de Jean-Georges Vongerichten (tiene un video):

Receta de arroz frito con jengibre

Es arroz cocido de un día con puerros, pequeños trozos crujientes de ajo y jengibre, con un huevo cocido encima. Creo que son los puerros los que se vuelven un poco occidentales. He usado cebollas verdes como sustituto.

También hay:

Ensalada italiana de fideos Soba: recetas: canal de cocina

Fideos soba, ajo, hongos shitake, pero también tomates secados al sol, rúcula y aceitunas negras kalamata. (No use aceitunas enlatadas. Ever.) El autor agrega cacahuetes picados, pero no me importaron.

——————

Creo que el clásico para mí es el sándwich banh mi de Vietnam, hecho con una baguette francesa. ¡Encantador!

El mejor ejemplo de comida de fusión que puedes encontrar es en los restaurantes Tex-Mex.

Sin embargo, si está buscando recrear algunas de estas deliciosas fusiones de alimentos, comience con el Instant Noodle Sandwich, que se asemeja a un sándwich de queso tradicional a la parrilla, solo que está relleno con fideos rizados de ramen.

¡La mejor comida multicultural de fusión según yo es italiana e india! Algo tan simple como una pasta de masala o como un Veg Pulav italiano puede alegrarme el día. Prefiero comida que sea fácil de cocinar y requiera ingredientes que estén en temporada. Nadie quiere ir a buscar algunas verduras exóticas. Eso reduce el estado de ánimo.

Italian Veg Pulav es una receta simple y sabrosa del Chef Ranveer Brar. No es más que tu pulav casero tradicional con un toque italiano que se agrega por – Polvo de condimento italiano.