¿Cuál es la mejor manera de preparar té de bolsita de té?

En general, soy de la opinión de que simplemente hacer una taza estándar de té de una bolsita de té no requiere tanta atención al detalle. es decir, no hago esto por cada taza que preparo en casa. Solo haces té y lo bebes. Sin embargo, si buscas variables, puedes cambiarlas para mejorar el sabor:

  • Asegúrese de estar usando té de buena calidad.
  • Asegúrate de que tu té esté fresco. El té que ha estado sentado en un estante por un tiempo puede perder sabor.
  • Asegúrate de que tu agua también sea de buena calidad. Si vives en un lugar con agua muy dura, agua con muchos metales disueltos, agua tratada con mucho sabor químico o algo similar, usa agua filtrada.
  • Asegúrate de que tu agua esté a la temperatura correcta. Hervir el té negro, ligeramente más bajo que el hervor para el té verde y el té de hierbas, y ligeramente más bajo que el del té blanco.
  • Asegúrese de prepararlo en la cantidad de tiempo adecuada. Cada té tiene un punto dulce específico que obtiene el máximo sabor sin darle los taninos amargos. Puede variar desde unos pocos segundos hasta unos minutos, y es posible que deba experimentar un poco con su marca de té específica. En general, el té verde se elabora muy rápido, el té blanco se elabora rápidamente, el té negro se elabora en uno o dos minutos y el té de hierbas toma varios minutos.

La única otra cosa que puedo agregar es hervir el agua primero, luego verter sobre el té. Sé que algunas personas colocan la bolsita de té en agua fría y luego la introducen en el microondas, pero es probable que elimine algunos de los sabores amargos del té y lo sobrepase al dejarlo demasiado tiempo.

Mucho de lo que dijo el otro comentarista:

1) Use agua fresca y filtrada. El té es principalmente agua, por lo que es fundamental.
2) temperatura adecuada, su té negro que quiere que hierva el agua.
3) Remojo adecuado: vierta el agua sobre la bolsa de té, cubra y deje reposar durante 5 minutos.
4) Una vez que el té se haya removido, retire la bolsita de té, no la apriete.
5) Vierta el té en un recipiente que contenga azúcar y agite / mezcle.

Si buscas sabor, el té de hojas sueltas es el camino a seguir. Requiere un poco más de esfuerzo que una bolsita de té prefabricada, pero vale la pena.

Estoy un poco confundido por su declaración ‘el mismo té negro con sabor’

Me preocupa que puedas estar asumiendo que ‘Oye, este té es pekoe anaranjado, y ese té es pekoe naranja, entonces deben ser el mismo té’. Probablemente no lo sean. Para usar el ejemplo de pekoe naranja, pekoe naranja describe la selección de las hojas de la planta. El pekoe es el brote y las dos primeras hojas. Eso es de cualquier planta de té, en cualquier parte del mundo, en cualquier granja de té. Cualquier té que provenga de cualquier parte de esa selección del té se puede llamar pekoe anaranjado. (y para obtener súper técnico se pronuncia ‘Peck-oh’, no ‘Pee-koh’). Tampoco tiene nada que ver con naranjas o saborizantes.

Por lo tanto, es muy probable que su bolsita de té Twinnings naranja pekoe no sea el mismo té que están usando en ese hotel, si es que están usando bolsas.

Mi experiencia radica más en tés ortodoxos de hojas enteras, por lo que mi experiencia con la bolsita de té es limitada y no puedo dirigirlo a la “mejor” marca.

Si le preocupa que su experiencia cotidiana con el té sea “mediocre”, considere probar el té de hojas sueltas. Sabrá un mundo de diferencia y un mundo de opciones que nunca imaginó.

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