Palakkad Iyers es una comunidad de brahmanes de habla tamil que viven en Kerala. Originario de Tamil Nadu, Iyers emigró a Kerala hace unos 400 años y se estableció en la zona de Palakkad. Esto resultó en el desarrollo de una cocina única que es una combinación de los dos estilos de cocina distintos. La cocina de Palakkad Iyer es principalmente vegetariana y tradicionalmente no usa ajo ni cebolla. Lea más, https://cookifi.com/
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Una vez estuve en este lugar llamado Ente Keralam cerca de MG Road para OnaSadya (almuerzo tradicional durante el festival de Onam) y fue muy bueno.
Un poco costoso pero tenía el toque tradicional.
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