Sin especificar el tipo de ale, puedo decir que Russian Pliny the Younger y Pliny the Elder son los números tres y cuatro en el mundo en este momento de acuerdo con Beer Advocate. Ambos rondan entre los cinco primeros cada año.
Younger es un lanzamiento limitado que atrae a cientos de personas al centro de Santa Rosa, donde hacen cola durante horas para tomar una pinta. Anciano es todo el año. Personalmente, tampoco soy un gran admirador de ninguno de ellos. No quiere decir que no sean magníficas cervezas, sí, pero ambas sufren un efecto inconformista masivo y creo que están un poco sobrevaloradas.
Mi cerveza favorita absoluta en este momento, aunque no está elaborada en el Área de la Bahía, pero está ampliamente disponible, es el Firestone Walker Double Jack. Tiene una nariz como ninguna otra y tiene un gran impacto. Si quieres mejorarlo, su Double DBA también es delicioso, pero uno de 22 onzas te mantendrá encendido durante un minuto. Si alguna vez está abajo en Paso Robles, revise sus otras ofertas.
El área de la bahía es un gran lugar para la cerveza. Las alces parecen ser lo de California, incluso más que el vapor o estándar tradicional. No he podido explorar East o South Bay, pero The City, Marin y Sonoma tienen cervecerías galardonadas.
