Alguien tiene que dar una oportunidad racional a esta pregunta.
La EPA tiene un sistema de regulación bien desarrollado que evalúa todos los pesticidas y controla su uso. Actualmente están completando un proceso de reinscripción bastante extenso en el que todos los productos químicos existentes tuvieron que enviar datos exhaustivos para determinar cuáles son los riesgos de esos compuestos a través del uso a largo plazo, incluso si de todos modos están causando cáncer. Esos riesgos son evaluados y sopesados contra los beneficios para su uso.
Además, parte del proceso determina qué cantidad de cada plaguicida sería seguro consumir cuando se aplica a los alimentos. Esto se hace determinando si las tolerancias deben establecerse y en qué nivel esas tolerancias máximas deberían estar en los alimentos.
La regulación de pesticidas de la EPA ha sido ampliamente seguida en países que no tienen un grupo de regulación que pueda hacer esto adecuadamente. Se podría argumentar que el programa de pesticidas de la EPA, durante años, ha mantenido al mundo mucho más seguro que los plaguicidas peligrosos.
Durante los últimos años, la EPA evaluó el clorpirofósico químico y determinó que es peligroso para la salud humana y se muestra que disuade el desarrollo del cerebro en los bebés. El aviso de cancelación estaba listo para ser finalizado, pero ayer esta administración determinó que los beneficios económicos eran demasiado grandes y retiró la cancelación. Permítanme también decir que este proceso pasa por una cadena bastante exhaustiva que incluye la publicación de avisos propuestos, la respuesta a los comentarios públicos, la evaluación de compuestos alternativos para garantizar que haya compuestos de reemplazo. Este es un paso peligroso para detener un programa viable que protege la salud humana.
Nunca me he molestado con los alimentos orgánicos, pero ahora que sé que esta administración detendrá a los que están encargados de protegernos, puedo ir a esa dieta.
Me parece gracioso que haya habido tantos cargos de “extralimitación” de la EPA cuando me consta que la EPA ha realizado gran parte del trabajo pesado para salvaguardar la salud del público estadounidense. Estoy seguro de que hay ejemplos de algunos reguladores demasiado diligentes, pero sin EPA estamos indefensos.