¿Qué tan popular es el café en India?

Mientras que India ha sido históricamente más inclinada hacia el consumo de té, en los últimos años, el café se está desacelerando al ritmo de los paladares de los indios. La popularidad cada vez mayor del café es evidente por la proliferación repentina de tantas cafeterías en toda la India. De hecho, muchas marcas internacionales están tratando de sacar provecho de este renovado interés del público indio en el café. Mientras que el norte de la India todavía tiene una inclinación hacia el té, es la parte sur de la India la que tiene una relación con el consumo de café desde hace muchas décadas. El café filtrado es ampliamente saboreado en el sur de la India. Rico en sabor y con una textura fuerte, este café no es menos que la gran variedad de café moderno. Además de las famosas multinacionales del café, hay muchas marcas de café artesanal que están surgiendo en diferentes partes de la India y están ganando popularidad rápidamente. Su USP se basa en el suministro de cafés recién tostados inspiradores directamente de los tostadores. Debe probar para todos los amantes del café. Compré algunos en Coffee. Quedé muy impresionado con la calidad y el servicio del producto …

Los indios comenzamos el día con té o café. Somos tan adictivos que algunos encuentran dolor de cabeza si no toman café o té por la mañana antes de salir de la casa. Ahora, ¿qué tan popular es el café en India? En los primeros días, los indios sabían consumir más té que café. Pero al adoptar más de la cultura occidental, las personas se vuelven cada vez más hacia el consumo de café.

Entonces, si eres un verdadero amante del café y te gustaría probar un café más delicioso y sabroso para comenzar el día. Le sugiero que compre café de Nandan Coffee.

Producen y venden café orgánico certificado, granos de café y café en línea en la India al mejor precio. La calidad del producto y los servicios son absolutamente fabulosos, lo que los hace tan especiales en la venta de café en línea en la India.

Estoy enumerando algunos productos de café de Nandan para su referencia.

Nandan South Special

Nandan South Special se destaca por su sabor aromático. Inspirado en el tradicional café de filtro del sur de la India, el Nandan south special es una deliciosa mezcla de granos de café seleccionados y achicoria de alta calidad para crear un café de cuerpo pesado deliciosamente indio hasta la última gota.

Ideal para: Café al estilo indio o caliente

Cantidad: 250 g Paquete

Precio: ₹ 365 / –

Nandan Raw

Nandan Raw está hecho de granos de Arábica verdes de gran crecimiento. Esta “bebida mágica” que se rumorea brinda una saludable dosis de antioxidantes y ácido clorogénico que ayudan en la absorción de grasa, aumento del metabolismo, pérdida de peso y reducción de la presión arterial alta. Nandan Raw también proporciona desintoxicación natural, aumenta los niveles de energía y mejora su sistema inmunológico.

Cantidad: paquete 500g

₹ 600 / –

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Como se menciona en los comentarios a la respuesta de Sharav Sadhu a continuación, el café con filtro ha sido popular en el sur de la India durante décadas. Todavía es, de hecho, la bebida más consumida en los hogares entre los indios del sur, especialmente en Tamil Nadu y Karnataka. Tradicionalmente utilizamos filtros de goteo (cafetera de café) que en su forma más simple es un cilindro alto de dos compartimentos con una base de tamiz en la sección superior.

En la parte superior se introduce café en polvo (mezclas predominantemente de granos molidos y asados ​​’A’ y ‘B’ y 15-40% de achicoria) y se permite que el agua caliente se filtre lentamente durante horas. La decocción resultante se mezcla con la cantidad necesaria de azúcar y leche y se consume en vasos pequeños, café con leche / café con leche es la única variante que se disfruta en esta parte del mundo. Y este paso final es casi un ritual:

Café filtro indio
(artículo considerablemente detallado)

Los indios del sur se enorgullecen de poder distinguir las marcas solo por el aroma y hacen todo lo posible para obtener su mezcla favorita, incluidos los expatriados; esto impulsa a las marcas populares de café de la India como Leo, Coorg, Narasu y Cothas a exportar su producto en cantidades significativas a países como Estados Unidos y el Reino Unido. Estas compañías elaboran únicamente polvo de café de filtro e incluso tienen campañas publicitarias de larga duración que han cambiado poco desde que tenía 5 años.

Pocos en partes de los suburbios del sur de la India prefieren cualquier otra variante de café, la mayoría se aleja de los cafés fríos. Las bebidas de capuchino y moka están ganando aceptación lentamente en lugares urbanos (como Chennai, Hyderabad y Bangalore), pero la preferencia para la mayoría sigue siendo una taza de café humeante.

Las exportaciones de café de la India crecieron 11.51% a $ 92.42 millones en abril

En términos de rupias, las exportaciones de café experimentaron un crecimiento de 8.22% a Rs.596.17 millones de rupias en abril.

Las exportaciones de café de la India registraron un crecimiento del 11,5% interanual en abril de este año fiscal debido a la fuerte demanda en los mercados mundiales. El país exportó $ 92,42 millones en café durante el mes.

El envío de café del país se situó en $ 82.88 millones en el mismo mes del año pasado, según los datos del Ministerio de Comercio.

Tradicionalmente, India es un país que bebe té (creo que está relacionado con los británicos que gobiernan la India); Pero en 1996, una compañía dio un gran paso en la India para abrir los primeros cafés en la India para el café. Al principio, todos pensaron que iban a fallar y que no funcionará, hoy es probablemente la cafetería más popular de India y ha ganado varios premios y reconocimientos. Se llama Cafe Coffee Day. Desde entonces, creo, el café ha comenzado a hacer su lugar en la India más que nunca. Después de que Barista Lavazza fue la segunda cadena de café, vino Costa y su último debut es Starbucks. Creo que, hasta la fecha, la mayoría de los indios prefieren el té al café (no quiere decir que no les guste el café), al menos en el norte de la India. El estilo de preparación de café más famoso es por mucho, el Espresso (pero con leche), para muchas personas. Ese es el café tradicional para los indios, y creo que uno de los nuevos gustos que muchos indios han adoptado es Mocha, que fue ampliamente presentado por Café Day y Costa.

En el sur de la India, el café se cultiva y se consume en mayor medida que en el norte de la India, como es la tendencia. Un tipo muy famoso de café llamado “café de filtro” es muy común entre la gente del sur de la India, especialmente en los estados de Andhra Pradesh, Tamil Nadu y Karnataka.

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