¿Cuáles son algunos de los hechos alucinantes sobre la agricultura y la agricultura?

Hoy en día, el agricultor promedio de EE. UU. Alimenta a unas 155 personas. En 1960, un agricultor alimentó a unas 26 personas.

La agricultura emplea a aproximadamente 21 millones de personas en todo el país.
Por cada tonelada métrica que las plantas como la soja agregan al suelo, elimina 3.6 toneladas métricas de CO2 de la atmósfera.