¿Cuál es la historia detrás de no tintinear un vaso de agua con los invitados que beben vino u otras bebidas alcohólicas?

Creo que es una práctica hostil y descortés que solo es practicada por gente grosera. El tintineo de un vaso indica que desea que su acompañante del momento tenga buena salud y buen ánimo.