El argumento de que los árboles frutales no deberían usarse en el paisajismo público por razones de responsabilidad es común. Es bastante corto de miras en mi opinión. Si bien definitivamente eleva el listón en términos de mantenimiento requerido, también crea un beneficio tangible. En términos de estrategias de gestión que podrían funcionar, puedo pensar en tres:
1) La ciudad podría asumir la responsabilidad y usar el valor de la fruta para recuperar el costo laboral adicional.
2) En el escenario probable de que una ciudad no quiera asumir ese desafío, podrían asociarse con una respetada empresa local sin fines de lucro o de agricultura urbana para subcontratar la poda y la cosecha.
3) Podrían contar con organizaciones, como Fallen Fruit, para cartografiar y extraer fruta de los árboles cuando esté lista para la cosecha. Si bien esta sería una solución menos formal, muchos de estos grupos tienen buenos registros de mapeo y recolección de fruta de residencias privadas.
No deberíamos ver responsabilidad cuando miramos nuestros espacios públicos, deberíamos ver la oportunidad. Y en lugar de preocuparse por la intoxicación alimentaria, deberíamos preocuparnos por los muchos residentes de las zonas urbanas que no tienen acceso a los tipos de frutas frescas que estos árboles deberían proporcionar.
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