¿Por qué Tim Hortons cambia el tamaño de sus tazas?

Como telón de fondo en Canadá, Tim Hortons originalmente tenía tres tamaños de taza, Small tenía 8 oz, Medium era 10 oz y Large era 14 onzas, en algún momento introdujeron 20 onzas Extra Large. En 2012 introdujeron nuevos tamaños de taza, inicialmente el plan era 10 oz pequeños, 14 oz medianos, 20 oz grandes y presentaron un nuevo 24 oz extra grande. Después de las protestas de uno de sus grupos principales de clientes, personas mayores, también trajeron la taza de 8 onzas y llamaron Extra Small.

Cuando Tim Hortons se expandió por primera vez en los EE. UU. Descubrieron que los clientes estadounidenses esperaban tamaños de copa más grandes, cuando inicialmente usaron los sistemas de calibrado canadienses obtuvieron un gran número de quejas sobre el tamaño pequeño, particularmente el de 8 onzas pequeñas, ya que no era un tamaño comúnmente vendidos en cadenas de café estadounidenses, la gente se quejaría o pediría reposiciones gratuitas. Respondieron simplemente dejando caer la pequeña taza de 8oz y renombrando los tamaños a 10 oz pequeños, 14 oz mediana, 20 oz Grande, no cambiaron los precios, las quejas se detuvieron casi al instante.

Esto persistió por varios años y comenzó a ser un problema para la compañía a medida que aumentaba el número de tiendas en los Estados Unidos, teniendo que mantener dos juegos separados de señalización con diseños ligeramente diferentes e imprimir diferentes tazas y tapas (las tapas tienen el nombre del tamaño). abreviado en la tapa, así como el número de onzas) estaba costando dinero de forma continua por lo que finalmente decidieron realinear los tamaños de copa para ser homogéneos en toda la cadena y aprovechar esa oportunidad para introducir una taza aún más grande. También trataron de dejar caer la taza de 8oz para aumentar el precio más bajo que un cliente podría pagar por una taza de café, pero como se mencionó, se encontraron con protestas en Canadá, por lo que todavía tienen una taza de 8 onzas para el mercado canadiense.

Cualquiera sea el razonamiento, funcionó en mí. Siempre pedí una grande y cuando cambiaron los tamaños, debería haber cambiado al nuevo medio, pero por costumbre, seguí ordenando en grande hasta que me acostumbré a tomar estos cafés nuevos y ahora también es un medio. pequeña.