Vivo en Nicaragua, la parte del mundo donde los tomates se cultivaban originalmente a partir de plantas silvestres.
Los tomates aquí son los mejores. Son como carne, son tan sustanciales. ¡Los que no cumplen con los estándares de exportación son los mejores! Viña madura, sabrosa, y tal vez un desgaste o dos, pero increíble.
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El tomate rosado de Kurtovo será uno de los 30 productos de la campaña titulada “Proteger el gusto búlgaro”. El principal objetivo de la campaña es informar a más productores búlgaros acerca de las oportunidades de postular al mecanismo europeo en apoyo de los productos búlgaros. Esto permitirá a los agricultores utilizar fondos europeos además de la tradicional “denominación de origen protegida”, la indicación geográfica protegida y las especialidades tradicionales garantizadas, tanto dentro como fuera de la UE.
La esperanza es que el gusto búlgaro cada vez más raro, principalmente debido a la pérdida de variedades regionales y semillas, se reintroduzca y el emblemático tomate rosado se clasifique a lo largo de los dos productos protegidos hasta ahora: la salchicha Gorna Oryahovitsa y el aceite de rosa búlgaro.
¡Delicioso, los tomates búlgaros son realmente sabrosos! ¡Absolutamente! Los géneros son muy agradables y las plantas crecen al sol. Los búlgaros son grandes productores de tomates y aún más comedores de tomates. Los tomates y el queso feta son la combinación favorita que se comen a diario en verano.
¿Son ellos los más sabrosos del mundo? Bueno, no he tenido la oportunidad de probar los tomates en todo el mundo, pero he estado en la mitad de Europa y cada vez que probé tomates me puse nostálgico y soñé con volver a casa … a comer. Si quieres saber qué tomates son en realidad, ven a Bulgaria en verano y principios de otoño. Pero asegúrese de que los tomates que compra son tomates de jardín búlgaros. Muchos productores extranjeros intentan conquistar el mercado, los búlgaros llaman a sus importaciones tomates de plástico y lo evitan. Es por eso que casi todos los búlgaros que tienen un jardín cultivan tomates propios.
Los tomates búlgaros son geniales, pero es difícil hacer negocios con ellos. Usualmente están tan maduros que se deshacen cuando los cortas para una ensalada. Mi variedad de favortie se llama “corazón de toro”. La mayoría de los tomates vendidos en los mercados de Bulgaria se importan de Turquía y Grecia, y los ancianos los llaman “tomates de plástico”.
Muchos bulgaros cultivan tomates en su jardín y si usted está en el país en agosto y viaja por el campo verá tomates vendidos en cajas directamente de las casas de las personas.
Tnx para la solicitud. Diré los tomates de los Balcanes. Los Balcanes no son el lugar más desarrollado de la Tierra, lo cual es bueno porque no usamos muchos productos OMG (simplemente no tenemos suficiente dinero para usarlo). Así es como nuestros tomates son como los verdaderos tomates orgánicos.
Nop. Los tomates empapados al sol 100% orgánicos de mi papá de las costas de Halkidiki sí lo son.
No, lo siento, los míos cultivados aquí en Indiana, EE. UU. Son los mejores del mundo, debido a la combinación de suelo, clima y líneas de semillas.
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