¿En qué orden debo llamar los descriptores de mi bebida de Starbucks al cajero / barista?

La respuesta correcta es latte de soya descafeinado. Sí, trabajé allí, increíble seguro de salud.

El orden en que se debe llamar a una bebida es básicamente el orden de las cajas escritas en el costado de la taza.

El estado de la cafeína: si no dices decaf es cafeinado
Helado o caliente: si no dices helado está caliente
Tamaño de la taza: corto, alto, grande, venti
Disparos: si es diferente (más o menos) de lo que normalmente está incluido en la bebida
Jarabe: cualquier jarabe incluido en la bebida no está relacionado con el tipo de bebida (es decir, no digas chocolate si estás pidiendo una mocha)
Leche: entera, 2%, desnatada, soja
Personalizado: el látigo se supone a menos que diga que no látigo (aunque siempre le preguntamos si lo dijo bien o no), no se supone espacio a menos que diga habitación, otras cosas en este espacio incluyen temperatura específica (recuerde que la soja se sirve a 140 grados a menos que se indique lo contrario, la leche se sirve a 160 grados, a menos que se indique lo contrario, o cualquier otra cosa que alguien diga que es una desviación de la preparación normal de bebidas
Bebida: es decir, Latte, Mocha, White Mocha, Americano, Cappucino, Carmel Macchiato, Espresso, Espresso Con Panna

Largo ejemplo:
descafeinado venti single shot vainilla soja sin látigo agitado blanco mocha

Antecedentes: Barista durante 7 años en Starbucks.

1. Hielo o caliente
2. Tamaño
3. Decaf
4. Beba
5. Modificadores

Ej: moca de chocolate blanco descafeinado alto sin látigo

Lo primero que hace un barista para escribir su bebida es tomar la taza adecuada, lo que significa que debe decirle a él / ella si hace frío o calor, y de qué tamaño. Esta no es la orden oficial de Starbucks, pero esto es lo que prefiero como barista.

Al final del día, realmente no importa. Un buen barista le pedirá que complete los espacios en blanco. Incluso los mejores harán suposiciones y llenarán espacios en blanco para usted ( http://www.starbucksfaster.com/post/46144518169/hello-i-read-through-a-bit-of-your-posts-and-i ).

Trabajé como gerente de Starbucks durante 4 años, en más de 8 tiendas. Siempre entrenaba a mis baristas para ser flexible con la idea de “descafeinado antes de helado, o helado antes descafeinado” porque me pareció tonto y anal. Prefiero llamar al Iced primero, simplemente por el hecho de que el barista puede saber a qué taza ir.

Iced (por defecto está caliente)
Decaf / Half-Caf (por defecto siempre con cafeína)
Disparos (por defecto es alto 1, grande 2, venti 2) (helado alto 1, helado grande 2, helado venti 3)
Tamaño (corto, alto, grande, venti)
Jarabe (por defecto a la bebida, también puede indicar menos / más bombas aquí)
Leche (sin grasa / descremada, entera, 2%, soja)
Personalizado (temperatura, hielo adicional, sin hielo, sin látigo, látigo ligero, tapa de domo, etc.)
Beber
para un “ejemplo más difícil”: Iced Half Caf Triple Grande Two Pump Hazelnut Breve Light Whip Caramel Macchiato.

Espero que esto ayude. Es un poco confuso al principio, pero es una manera bastante eficiente de pasar bebidas de persona a persona. Además, como se indicó anteriormente, el barista / turno está entrenado para devolvérselo en el orden “correcto”. No está destinado a ser grosero, solo es una manera de mostrarle al cliente cómo llamar a su bebida “correctamente”. Sin embargo, ayuda con todo el “jibberish de café” y los términos, para poder ir en orden, y quedarán impresionados de que lo hagas 🙂