Recuerdo que Park Hyatt usó estos brunches de los domingos en los que servían ostras. Tenían un Sous Chef francés que importaría ostras de Francia y les serviría. Ellos fueron bastante buenos. No estoy seguro si todavía lo hacen. Estoy bastante seguro de que ninguno de los otros hoteles de 5 estrellas lo hacen. Luego, el Chef Ejecutivo de Park Hyatt renunció y estableció un restaurante llamado The Bombay Duck Dining Company. No estoy seguro de si sirven ostras.
¿Hay algún restaurante u hotel en Hyderabad o Chennai donde se pueda comer ostras (marisco)?
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