La negociación es común en el caso de la función reservada / preordenada de 30 personas y más, ya sea en forma de complemento o descuento.
En el caso de la reserva de habitaciones de hotel, las tarifas son comparativamente más altas y flexibles, por lo tanto, es muy común que alguien negocie.
La razón más probable por la cual la gente no negocia, es muy vergonzoso sentarse en el restaurante, aceptar pocos servicios como el servicio de agua, etc., que negociar por la pequeña cantidad que se puede escuchar en la mesa vecina. Si el ordenante lo rechaza, es más vergonzoso continuar sentado y retirarse.
Muchos restaurantes tienen un programa de derechos / membresía, donde obtienen descuentos.
