Cerveza: ¿Hay un IPA hecho en la costa este que se compare con el mejor IPA hecho en la costa oeste (es decir, Balast Point Sculpin o Russian River Blind Pig)?

Sin embargo, es un poco más difícil de encontrar en la costa este, sin embargo, la mejor IPA es Bell’s Two Hearted Ale.

Tiene un sabor increíblemente equilibrado. Lúpulo con toque cítrico y un final realmente crujiente.

El sitio web de Bell tiene un buscador de cerveza aquí. Compruébalo para ver si está cerca de ti. Lo he encontrado en Boston, Nueva York y DC

También debe consultar cualquier cervecería que fabrique una IPA de estilo de Nueva Inglaterra. Este tipo de IPA realmente está comenzando a despegar en popularidad. Es muy parecido a una IPA regular solo con un fuerte golpe de Citrus.

¡Aclamaciones!

Bagazo

Sí, la rara e ilusoria IPA de 120 minutos de Dogfish Head es increíble. Raging Bitch de Flying Dog también es un gran IPA de Frederick MD. Tiene un gran hoppiness a eso.

Hay un montón de IPA increíblemente buenas elaboradas en la costa este. El estilo de la costa oeste es querido por muchos (piense en Pliny y Stone Ruination) pero prefiero el estilo de fabricación de la costa este.

IPA / APA distribuidos de alta calidad:
– Nebco Ghandi Bot
-CCB Jai Alai
-Heady Topper
-Jack’s Abbey (técnicamente lager, pero su unión es genial)
-Maine Beer Company Lunch
-Dirty Wolf

Hay muchos IPA locales más que gruñidores en la costa este que son geniales, pero enumerarlos solo es realmente valioso si nos dices en qué estado se encuentra. Para Nueva Inglaterra, la compañía de cervezas de Maine, el alquimista, el lawson, la granja de la colina, el nebco, la casa del árbol elaboran IPA fantásticas.